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496 第496章 福满楼食谱（第1页）

第496章福满楼食谱

郑芊芊曾经不经意瞄到过沈小渔的小本本，上面的菜谱真的非常特别，说是宝藏食谱一点都不过分。

其实她还私藏着福满楼的食谱。

当年被抄家的时候，本应该被官府没收和烧毁的。

但她藏起来了，想着有朝一日，重振福满楼，这些美味的菜品可以重见天日。

这本食谱是郑家百年基业积累和沉淀下来的精华，毁掉实在可惜。

如今她可以在觉香茶楼，跟着沈小渔干活。

总算是看到了希望。

她觉得沈小渔一定有能力开一间像福满楼一样的酒楼，所以她把食谱誊抄了一份，送给沈小渔。

“这本食谱有很多经典的菜品，是你郑家的家宝，这样给我？”

“家都没了，还家宝不家宝的，给你才能发挥它的价值。”

郑芊芊耸耸肩。

“怎么会没了呢？觉香茶楼也是你的家，你和你的奶奶也是一个家，被灰心！”

沈小渔笑了笑，“那这个食谱，我就收下了，谢谢。”

“知遇之恩，我谢谢你才是。”

郑芊芊也露出温柔的笑。

多了一个烤箱，沈小渔做美食的效率快了很多。

除了做堂食，她还在靠近门口的位置，用之前的手推车改装了两个外卖窗口。

供应那些即买即走的食物。

毕竟不是每个人都有空闲功夫坐下来慢慢享受美食。

买了带走，方便了很多忙碌的人们，以及那些相对比较穷不好意思进来坐下吃东西的人们。

不知不觉，觉香茶楼已经开了半年。

度过了秋冬，料峭的春意，雨水多起来。

根据季节的不同，沈小渔也会改变菜单，推出应季的美食。

春夏交际，荔枝糕卖得最好。

在当朝，荔枝虽然是贡品，但是点功夫，琢磨些别样的吃法，老百姓还是能够吃到的。

沈小渔将新鲜的荔枝果肉制成果酱，加入糯米粉、白等材料制作而成的糕点。

口感柔软，荔枝的香甜味道令人回味无穷。

一推出就大受好评，火爆程度直逼当时的珍珠奶茶。

叶青山提议将荔枝糕的价格抬一抬，和那些椰汁糕桂糕一样卖两文钱一块，太便宜了。

“这么便宜，大家都能吃到，也就不稀罕了，很快就没人买了吧？你看人家富贵楼都效仿咱们推出这荔枝糕，你知道卖多少钱吗？五十文一块！”

叶青山嚷嚷道。

“我吃过，富贵楼的荔枝加太多，荔枝肉少，吃着只有齁甜。”

每次别人家效仿他们茶楼的美食，她都会去买来尝尝看区别在哪里。

倘若有客人提起来，她就能向别人解释，区别在哪里，觉香茶楼的好在哪里。

“美食不分等级，人人都有权利品尝，我不亏就行，让大家都能吃到，何乐而不为呢！”

沈小渔已经在琢磨新菜品了。

别家开始跟风卖各种荔枝的糕点吃食啥的，她已经把芒果布丁、草莓布丁、青梅补丁做出来，让叶青山开卖。

人人都说，想尝鲜，就到觉香茶楼。

甚至有人在比拼谁吃过的品种多。

不少文人雅士也慕名而来，以美食作诗词。

沈小渔和叶青山时不时商量着，搞些小活动。

（本章完）