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第72章 真是找抽火锅店开业（第2页）

王绪不懂别人家火锅店是怎么回事，他自己是现在就开始熬制底汤，最少要两个多小时。

汤是骨头汤，羊骨，加了秘制底料就开始慢慢熬制，熬制底汤，火锅好吃不好吃，就看底汤和底料。

没有什么招牌菜，羊肉、鸡肉、兔肉、猪肉、牛肉，什么都有，已经加工好了。

熬制底汤的方法，底料的配方王绪没有告诉大哥、大伯他们。

不是不舍得，而是为了他们的安全，甚至老板都挂在王绪名上，不管什么事情，全部推倒他头上就行。

今天天气不错，阳光明媚，暖洋洋的，古镇的空气很好，这可不是外面能比的。

熟悉的清香慢慢的散发出来，从一开始我，王绪就不担心生意的问题。

新开业，自然不少人来看，但是一看到价钱，都是一愣。

一个锅底居然一百八十，而且今天还是半价。

其它的有贵有便宜，不吃饲料的肉类贵，直接进货的那些食材很便宜，比起别家火锅的还要便宜一些。

这是王绪想了很久决定的，他不可能走数量上优势，底料他根本配不过来，比较耗时间。

再说他有别的事做，目前先改善下家里的经济条件，一口吃不了胖子，必须要有个过程，毕竟都没有什么商业头脑，摊子大了，玩转不过来。

他的火锅，养生，强身健体，美味，健康，独一无二而，这个价钱真不贵，甚至可以说很便宜。

那些五星饭店，私家菜，养生美容什么的，比自己的这个无论哪方面都差了很多，价钱却是高了不知道多少。

但很多事情都要结合事情情况，环境，这个定价王绪感觉很合适。

这个价钱，一天最多做五十桌生意，减掉成本、工商税务，工资，平分一下，三家平分，每家一个月不少于十万。

不少了，王绪很知足，，金钱并不是越多越好，树大招风，王家只是个普通家庭，能稳妥，能长远才是最好，金钱和能力必须匹配，没能力，金钱多了是祸。

“太贵了，什么锅底一百八十，还是半价，我只是想吃个火锅而已？”

“现在啊，都是打着养生招牌骗钱，听专家说就是弄点一般的中药加进去，闻起来有点中药味而已，没有一点养生作用，甚至还有害，药可不能乱吃。”

“半价都吃不起，你们说就这价钱有人去吃吗？”

“半价不知道，等过了半价，一个锅底就三百六，你看这什么绿色蔬菜，野养的羊肉，一份一百，半斤不到，吃不起，吃不起。”

“有能吃起的，你去个大饭店，那顿饭不得小千把，这还是不好的饭店，你去星级饭店试试，贫穷限制了你的想象。”

“我知道很多火锅店，定价比这个高多了，一个锅底，八百八！”

……

清香四溢，香味彻底散发出来，王绪对这个味道很自信，直接飘了大半道街，这个香味就是最好的广告，一般人真拒绝不了。

本来议论纷纷，但是一闻到这个味道，很多人住口了，因为不少人的喉咙咕咚，不自觉的就咽了口口水。

古镇上旅游人自然是最多的，旅游也是个奢侈的事情，再说来旅游谁会在乎几百块，还是好几个人吃，算下来其实一个人也就百八十块。

还有，今天还是半价，才开业，说起来还是一件幸运的事情。

不少人都走进去，看到里面的布置，都是震惊。