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李世民觉得碗里的肉瞬间不香了（第2页）

李世民被自己儿子鄙视，顿时觉得老脸挂不住，但是一想到眼前这新奇的做法若真的能改变唐朝的饮食，他就是被儿子鄙视了也无所谓。

下定决定，李世民夹起了一筷子菜，踌躇了好半天，才慢慢放进了嘴里。

一口下去，李世民眼前咻然一亮。

这味道！

竟然如此奇特！

不仅没有任何腥膻味，还非常的爽口！

李世民看着眼前的菜，心下大惊。

紧接着，他又夹起一片猪肉放进了嘴里。

一吃，整个人脑袋都仿佛散发出了金光！

这真的是贱肉？

竟然比羊肉还要好吃！

天呐！

前几十年他都吃了些什么啊！

踌躇片刻，李世民终究还是有些不好意思，扭捏的问道：“恪儿，这菜叫什么名字？”

“回锅肉。”

李恪便说夹起一块肉放进了嘴里。

李世民觉得自己堂堂一个皇帝，不能认怂的太明显，挑刺道：“用猪肉油炒菜却是味道比水煮菜的好吃，但是菜品讲究色香味俱全，你菜谱写出的炒菜方式，香和味确实有了，但是这个色嘛，就欠缺了。”

李恪从碗里抬起头，一脸无语。

有的吃都不错了，还要在这挑什么刺？

而且这菜明明就炒的很好，怎么看都比水煮菜好的多好吗？

然而李世民依旧不罢休，对着桌子上的几个菜评头论足，什么羊肉切得太碎了没口感啊，什么青菜油大吃多了腻啊，什么回锅肉颜色不好看啊等等，听得李恪越来越无法容忍。

系统：【作为美食评论家，竟然被李二当面评头论足，任务：用你专业的知识让李二长长见识！

】

李恪一刻都不能忍的放下了筷子。

他喝了口水，顺了口气，淡声道：“父皇此言差矣，这菜李统领，不，李将军吧，他做的虽然没有大厨那么精细，但是依照大唐现在所有的佐料，该有的都已经有了。

你看这五花肉，采用的是猪后退的臀肉，肥四瘦六比例刚好。

下锅瘦肉部分稍显焦黄，咬起筋道却不塞牙。

肥肉部分晶莹剔透，却没有多余的脂肪，肥而不腻，肥瘦相间入口回味无穷。

再加上辅料和小菜，一如父皇治国一般，采众家所长，融会贯通后发生了剧烈的化学反应，形成饕餮盛宴。

所以儿臣以为父皇对李将军严格按照菜谱做出的菜品评价，有失偏颇了。”

一番话，听得李世民早已经目瞪口呆。

一个四岁小孩，竟然懂的选材，和饕餮盛宴？！