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国庆节到了,国庆节顾名思义,国家喜庆之节,最早见于西晋。
古代把皇帝即位、诞辰称为“国庆”
,今天称国家建立的纪念日为国庆节。
民间传说,李自成有八十一年的皇帝运。
可他天天国庆,天天吃好的,结果在北京只待了八十一天就被赶了出来。
可见国庆也要适度。
国庆节的到来也意味着秋收的开始。
对于大多数农村学生“农忙假”
也开始了,一般为期半个月,辅助成人劳动。
大锅饭成人都在糊弄,搞一群学生简直是添乱,不知当局者过没过脑子。
不过对不爱上学的孩子们却是福音,又可以疯玩了。
NMG中西部、晋北和陕北,由于降雨量较少,地下水储量一般,地表河流稀缺。
农作物大多为抗旱及抗盐碱品种,除了小麦,小麦要求土地肥沃,能上水,即水浇地。
关于五谷,古代有多种不同说法。
最主要的有两种:一种指稻、黍、稷、麦和菽;另一种指麻、黍、稷、麦和菽。
两者的区别是:前者有稻无麻,后者有麻无稻。
如果按照顺序来理解,麻的出现和注重,也是礼的诞生,除取暖蔽体,遮羞是一种进步。
不按顺序思量,古代经济文化中心在黄河流域。
稻的主要产地在南方,而北方种稻有限,所以“五谷”
中最初无稻。
“谷”
原来是指有壳的粮食。
稻、稷(jì计,即谷子)、黍(亦称黄米)等外面都有一层壳,所以叫做谷。
NMG中西部属于黄河中上游,麻、黍、稷、麦和菽都有种植。
当然这只是主要作物,其他还有很多。
土默川每年农作物收获的顺序为草麦(青稞)、油菜籽、小麦、莜麦、胡麻、香瓜、西瓜、谷子、麻、糜子、黍子、玉米、高粱、葵花、黄豆、大白菜、芥菜、蔓菁、胡萝卜、土豆、甜菜。
作物种类二十一种之多,基本都有种植,除了调料,基本实现自给自足。
关于糜黍的区分,本地人按照非糯性与糯性分为两种称谓。
糜子为非糯质,不黏,去皮后可焖米饭,也可以熬稀饭,磨成面发酵可以蒸黄馍馍。
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