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第55章毕业
“的确。”
“现在wgo的评选标准,过于在意创意,而忽视了味道。”
“创意固然重要,能够引领美食潮流,但若是失去了味道这一基石,再新颖的创意也只是空中楼阁,难以长久。”
“但话说回来。”
“美食这种主观性这么强的东西。”
“如果只是拿味道来评论,本身也很不科学!”
“毕竟每个人的口味偏好不同,对同一道菜的感受也会大相径庭。
就像是艺术,有人偏爱古典,有人钟情现代,难以用一把尺子去衡量。”
日向子思索几番,淡淡道。
“未必。”
林旭,却坚定回道:“就拿神之舌来讲。”
“那种超乎常人的味觉天赋,是可以洞察食物最细微的差别,亦能品味出其中的精髓。”
“所以,想要解决wgo的困境,并不是毫无办法。”
言罢,他便付了钱结账。
准备离开这家充满温情的雾屋料理店,但在离开之前,他还是尊重乾日向子的意愿,并没有再次给这家日料店评分。
“所谓的星级评分。”
“在我眼中,无外乎只是一种形式。”
“最重要的,还是能直视内心的感受和体验……”
“好好去遵循你的本心,日向子,其实像你这样的厨师,在整个霓虹料理界是不多见了!”
望着渐渐离去的背影,愣在原地的日向子感到非常意外。
她原本以为,像林旭这样有着深厚美食低温的wgo执行官,会对任何一家餐厅的星级评分,格外着重!
不曾想。
他却表现得如此洒脱。
“结合科学的分析方法,以及普通大众的口味偏好。”
“再以神之舌为基准,从而制定出一套更加全面、公正的评鉴标准吗?”
日向子,沉思着许久。
最后目光闪了闪,似有所悟!
……
一个月的时间,虽短却长。
在这段日子里,林旭白天是在远月担任讲师,负责初等部三年级生的课程,晚上则以wgo执行官的身份,暗访各大餐厅!
期间。
绘里奈,天天像一条跟屁虫似的,总围绕在林旭身边转。
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