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第31章 凤梨酥（第3页）

“什么馅的包子？我喜欢荠菜梅菜猪肉大葱滴，二青都吃的什么的？”

“纯肉的包子最好吃！

三分肥七分瘦，热乎乎的肉汁儿满嘴香，肉包子才是最好次的！”

“楼上，你是属狗的嘛？这么喜欢吃肉包23333”

阮青青笑眼弯弯，一会儿就在网友们热热闹闹的讨论中发了一小段视频。

视频中，她一身白衣，系了围裙挽了袖口，站在一间狭小的厨房里忙忙碌碌。

打开面缸，用剖半的葫芦瓢舀出面粉倒进一个大盆里，和水搅拌均匀，加入老面一起揉压。

她的动作干脆利落，举重若轻，纤细的十指在洁白的面粉中穿梭，柔韧的手腕有力地将面团掌控住，流露出简洁的美感。

把揉好的面团盖盖放到阳光灿烂的地方饧发后，她又取过一块羊肉，右手执刀，飞快地去除掉羊肉表面的筋膜和肥油，将羊肉快刀剁碎，胡萝卜、洋葱、黑木耳等也切成碎粒。

放到一边的羊肥膘切成小块，下锅小火炼出羊油，加上一勺自家酿的黄酱和粉碎的孜然茴香粉，撒上一把调味料，出锅拌到羊肉馅中，顺着一个方向搅上劲。

夏日炎热，面团不一会儿就饧好了，涨成了原先的两倍大，里面密密麻麻的布满了蜂窝状，一根手指按下去就凹了一大块，软绵十足。

阮青青十分满意，脸上不由自主流露出了一个明快的笑容。

她将面团继续分成一个个小剂子，擀成面皮，将一团羊肉馅放入面皮当中，手指一压一捏就包成了十八褶的大包子。

再饧一小会儿，大锅里的热水烧开，在层层的蒸笼里垫上湿笼布，然后把白白胖胖的包子一个个装箱入屉，等待成熟。

趁着这个功夫，她收拾好灶台，将案板上的各项用具归置齐整，掀开灶上的另一口大锅，炙热的白气立刻冒了出来，里面正咕噜咕噜翻滚着一锅杂烩汤。

这锅杂烩汤并不精细，但胜在用料丰富，手头的胡萝卜、黑木耳、豆腐丝、肉丝等食材都细细切成丝，投了进去，满满当当地装满了一大锅。

用大量的胡椒、小辣椒、香料、酱油调味，锅边淋上醋提味，整锅汤水呈现出浓稠的黑褐色，但迎面而来散发出扑鼻的香气。

阮青青拿出一柄长汤勺，下锅搅动了几下，倒入打散的蛋液，迅速搅动，细如发丝的蛋花立即飘满了汤的表面，增加了一丝黄澄澄的缤纷。

她放下汤勺，打开了店门，没一会儿客人就陆续地走了进来，要上一屉胡萝卜羊肉包，配上一碗辛辣开胃的杂烩汤，人人吃得心满意足，脸上流露出幸福的笑容，仿佛透过视频直达人的心底。

视频一放出，微博上顿时发起一片哀嚎。

“羊肉馅的大包子，快给我来一打！”

“还有杂烩汤！

我——我要一锅！

！

！”

“呵呵哒，半夜吃泡面的时候看到这段视频，顿时下不去嘴了……”

“二青揉面的动作好帅啊，花痴脸23333”

“嗯[握拳]，就冲着这么好吃的美食，也一定要冲到影院看电影！”

网络评论火爆，阮青青作为能吃会做的厨艺小能手的形象也越发深入人心。

电影还没上映，靳白就接到了邀请阮青青上各大美食综艺节目的通告邀约。

他暂且压下这件事，心知目前郭导的新电影才是最重要的事。

一个美食节目的综艺咖，和一个电影咖，哪个档次更高，自然不言而喻。

但让他放心的是，阮青青的心态非常好。

作为一个刚进演艺圈的新人，能在众多网友火爆的评论中，保持一颗平常心并不容易。

偏偏她像是没事人一样，天天照样用心拍戏，偶尔刷微博，将自己的工作安排得合理极了，恍如一个经过大风大浪的老艺人。

如果他知道阮青青的真实想法，就不会这么感叹了。

阮青青每天盯着微博上百的评论数，面无表情，其实心里在暗叹，从十八线的小新人爬起来太不容易了，以前自己一张自拍就有上万条点赞啊，而现在……她还是好好拍戏吧。

两人认知的错差，才造成了这其中的误解和美感。

《乱世》的拍摄工作如火如荼，郭导每天跟黑脸的包租婆似的，仿佛别人欠了他一肚子的债，不分对象就乱开炮，狠狠地抽打全剧组上下。

大家心里那根弦长时间一直紧绷着，都快断掉了，这时候，才看出来每个人功力的差别。