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后又说道:“第二,前三天凡前来酒店吃饭的,每桌每人送上一杯酒品尝,不过这装酒的杯子不需太大,得让人喝完还惦记着,品尝的酒算我的。”
听完珂珂的话,刘掌柜有种茅塞顿开的感觉,这样下来可能不只葡萄酒能推广开来打开销路,就是酒楼的生意也会更上一层楼,又想到珂珂刚刚说到的菜谱,忙问道:“还麻烦李公子把这菜谱也再给说的详细些!”
珂珂也没藏着掖着,又把菜谱详细的说给了刘掌柜听,和现代一样,菜和酒名、价格用上乘的纸张标注好做成册,有些特色菜再来个插图。
刘掌柜听后哈哈一笑,只说道:“李公子真是聪明,佩服佩服!
今儿我请客,还请公子不要推辞!”
这菜谱一上,酒楼更方便点菜,客人也会更满意。
“如此就多谢刘叔了,下次小侄再回请刘叔!”
珂珂也不客气,大家都满意,吃顿饭也应当,吃饭的时候也不再让清婉站在一旁,坐下来一起吃,刘掌柜当然也不反对。
第二日一早便让刘刚赶车,把葡萄酒和葡萄酒的宣传页给送到了酒楼。
走进酒楼一看,酒楼的墙壁上已经贴上了珂珂给的诗词,当然还有诗词大赛的宣传海报。
不管是贴在墙上的诗词还是海报都不可少的加上了“此活动由妍菲酒庄主办”
“此诗由妍菲酒庄提供”
等等。
酒楼的事情办妥当后已是午时,又再留了一会,想看了看大家对红酒的反响,干脆找了个位置点了些菜,三人边吃边看着大家的反应,很快的就有人点了红酒,有一就有二,直到最后一泼人走后,珂珂才走到柜台看卖了多少瓶葡萄酒出去,刘掌柜看着珂珂走来,忙说道:“贤侄,这酒卖的太好了,包厢的客人全都点了葡萄酒,大厅也有人点,整整卖出去了二十六瓶,这是二十六两银子,还有这是剩下的酒钱八十九两,总共你点点。”
“刘叔,这不着急,我留下来可不是等着收你的钱,是想看看大家对葡萄酒的反响,再说这钱刘叔也是给多了。”
珂珂笑着说道。
“我知道贤侄不是这个意思,我之前之所以有些顾虑,也是担心这酒贵不好卖,现在见到了,这酒好卖,我也不再有啥顾虑了,那还能拖欠着这酒钱。
至于多给的,可不存在,这给客人免费品尝的酒理应酒楼提供。”
刘掌柜现在可没什么顾虑了,且不说李公子还给酒楼提供了菜谱的法子,帮了酒楼一个大忙,就这酒也是让酒楼能大赚,这酒又只有他有,现在必须要和他保持好关系,不然人家不给酒楼提供了,可得不偿失,而且今天还有很多人问这诗词是谁写的,又打听妍菲酒庄是个什么地方。
面对这些问题,问的多了,刘掌柜也是苦不堪言,理由是这谁写的,李公子不让多说,只让说是一个酒庄的管事来谈了此事并送来了这些诗词,具体的只有等诗词大赛那天才揭晓。
至于问到这葡萄酒从哪来的,这个不用珂珂交代,刘掌柜都闭口不谈,现在自己酒楼可是独一份,说出后不是给自己拉对手添堵吗?
珂珂见刘掌柜这样说,自很高兴刘掌柜能有这样的态度,收了钱后又拿出了三十两来放到柜台上说道:“卖给酒楼酒钱我就收下了,给大家品尝的酒还得算我的,这可是之前说好了,这三十两算是这三天给大家免费品尝的酒,刘叔得收回去。”
对于今天能又这么好的开头,已是一个好兆头了。
生意讲究诚信,你来我往,才能互惠互利,所以事先答应了给酒楼每日给出了十瓶酒用作免费品尝,每天十瓶,三天三十瓶,故退回三十两银子给刘掌柜。
“贤侄说话算话,爽快,我也不和贤侄推辞,以后有用得着我的地方,贤侄尽管开口!”
刘掌柜也不公子公子的叫了,一口一个贤侄,这亲热劲不知道的还真以为两人是叔侄关系。
几人出了酒楼,清婉不可思议的看着珂珂,“一下就赚了这么多钱?咱们的葡萄酒卖的太好了,当时要是再多做些就好了。”
完全没想到当时已经是做的够多了,钱叔可是收不到葡萄了才没继续做的。
听了清婉的话,珂珂也没接,想着等着钱树送来葡萄苗后多种些在玉之界就好了,里面长得更快,葡萄也能早早的就结出来。
出了酒楼对着刘刚说道:“刘刚大哥,你也看见了咱们的葡萄酒买的很好,酒铺再过一段时间也能开张了,里面还有些布置需加紧一些了,且还要多做几个装酒的盒子,盒子上可以雕些花草,不用太复杂,简单勾勒几笔就行,这样看着也更上档次些,当然也才能买的起价!”
看了今天酒楼的大致消费情况后,珂珂也更有信心葡萄酒以后能卖的更好,所以这酒铺自然也是要抓紧装修好。
“好,我回去就加快做!”
看着葡萄酒买的好,刘刚也跟着高兴,小姐好了,他们这些下人自然也会跟着好的。
“家里你看谁合适,让他来给你帮忙,免得你一个人做太忙了。”
“要不让蒙飞来帮忙,我看他还行,之前他也帮着我一起做了一些。”
“好,我回去给他说,这段时间就让他跟着你一起做。”
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