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这样做出来的馅儿比较滑嫩好吃,加少量的水可以让馅儿不那么干。
糯米搓成一个个小团子,在团子中间按个坑挑一点馅儿进去搓成山楂那么大的球就行了。
其实后世董小漫比较懒得时候是直接将团好的芝麻球放在糯米粉盆里,然后不停的抖动盆,让芝麻球们自己沾上糯米,这样多晃几次就能做成球球了。
效果也不错,可是做出来的还是没有自己包的感觉好。
更何况后世的糯米多精细啊.芝麻也够碎这都是这个时代所比不了的。
做好了汤圆,董小漫烧上热水开始煮汤圆。
汤圆煮好了,董小漫拿起大汤碗装满之后端到饭桌上。
每个人都盛了一小碗,每碗五六个,董小漫尝了一下跟后世没啥区别。
一咬开糯米,芝麻就淌了出来,又香又甜特备好吃。
招呼孩子们进来,见到又是汤圆宝儿嘟着嘴道:“二婶,我都吃的很饱了,我不饿啊。”
珠儿推了推宝儿:“你就吃一个.那是礼貌你别多事儿!”
宝儿扭着头倔强的不吃,董小漫也不生气只招呼其他人吃。
以前董小漫就做过芝麻汤圆,众人也不觉得新鲜。
宝儿一向都是吃肉馅的.忽见大家吃的是自己没见过的赶紧端起自己面前的大碗呼呼的吃了起来。
“二婶,真好吃。
我还要!”
三下五除二吃完了汤圆,宝儿伸出空碗递给董小漫。
“今天你吃的太多了,当心积了食。
二婶做了很多,你若喜欢吃待会你带回家还不行么?”
董小漫哄劝着,宝儿这个孩子吃什么都没够,非要吃到腻才行。
“不行,不行.你骗我。
我就要吃.我就要吃!”
宝儿一向任性惯了,怎么可能会听话呢。
董小漫看着二郎.二郎大手一挥:“给他吃!”
董小漫无语的又去给宝儿盛了一碗,宝儿吃了还想要见二婶坚持也就嘟着嘴不吃了。
董小漫见天色不早了.赶紧将剩下的没煮的汤圆给宝儿装上让他带回家。
这么多年董小漫已经学乖了,宝儿就是张家的活祖宗,必须得照顾好他。
不然这个祖宗回家之后一个御状就告到婆婆那里,又是一场麻烦。
二郎将宝儿送回家,告诉大哥宝儿在他们家又吃了两碗的汤圆,让他晚睡一会千万别积食。
大郎又觉得在弟弟面前丢了人,恨恨的瞪了一眼宝儿。
宝儿才不怕他爹呢,拿着汤圆寻李氏去了。
李氏见董小漫做的是芝麻馅儿的汤圆,嘴也馋了又见儿子嚷嚷着没吃够。
就煮了十五六个汤圆,娘俩在厨房吃了个精光。
李氏怕张老太心疼小儿子,自己不给三郎又不好吩咐宝儿不许说出去,不然大家都将汤圆吃光了。
宝儿点头答应,母子二人都忘记了人家三郎刚刚也吃了汤圆,才不会稀罕他们手里的东西呢。
吃了那么多的大鱼大肉跟汤圆,又早早的睡了觉。
半夜,宝儿终于成功的吐了。
又拉了好大一滩的稀屎,事实证明董小漫猜对了。
宝儿这个没饥没饱的熊孩子,吃殃食了!
!
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