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第51章 准备参赛（第4页）

那场比赛后，我父亲去世了。

他是我的启蒙老师，我答应过他，要成为世界第一的厨师。

但那次打击太大，我失去了对美食的热情。

"

周紫薇站起身，走到落地窗前："

世界奥林匹克烹饪大赛三个月后开始，我要你参加。

"

"

可是......"

"

没有可是。

"

她转身，目光如炬，"

我会给你最好的训练条件，但你必须答应我，一定要拿到冠军。

"

从那天起，钟锐开始了地狱般的训练。

周紫薇请来了米其林三星主厨、分子料理大师、传统中餐泰斗，每天轮番上阵。

"

刀工太差！

"

日本料理大师山本一郎厉声喝道，"

切生鱼片要像呼吸一样自然，你这样是在糟蹋食材！

"

钟锐的手被冻得通红，案板上的金枪鱼已经切了上百遍。

周紫薇站在一旁，面无表情地看着。

"

休息十分钟。

"

她看了看表，"

然后练习火候控制。

"

训练室里，钟锐站在特制的电磁炉前。

周紫薇要求他必须在0.1秒内判断油温，误差不能超过2度。

"

错了！

"