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第九十二章 钱是一定要给的(第1页)

火上浇油是任何人都擅长的事,做与不做看看是否事关自己的利益。

蒋依璇看着这个餐厅经理,她知道其实任何行业都会有其黑幕,如果自己不参与进来,很可能凭着这个经理的巧舌就糊弄过去,对自己也不痛不痒。

可是蒋依璇从他身上看到了对自己有利的一面。

“老板,我是一时周转不开才做了这糊涂事。

这么长时间你也是看到的,我真是为餐厅奉献了我自己的身心,每天下班我都是最后走的,早上也是第一个来的。

我几乎没有休息,我是真的爱这个餐厅,可是我……我孩子要到国外留学,我一时拿不出那些钱才动了歪脑筋。

我保证!

我保证以后一定不会再有这样的事情发生了!”

餐厅经理见已经没有什么可狡辩的了,就祈求道,可怜巴巴的看着蒋仲泽。

依璇看了看蒋仲泽,有心软的迹象。

“刚刚一进门我就感觉到了多处的管理不善,而这些都和你任人唯亲有直接的关系。”

依璇说道,餐厅经理倒吸了一口气,蒋仲泽看着依璇。

“餐桌的桌布居然有铺反的,线头还露在了外面。

还有,像这种价位的餐厅,服务生应该在第一时间不用我招手便尽快赶到,可是这里呢,大家各忙各的,就没有殷勤忙乎客户的!

还有……”

依璇起身,走到刚刚那个服务生面前,用两指指尖夹出一张百元大钞,她一边手指夹着钱,一边冷笑说:“居然把客人给的小费露在外面,我说经理,这就是你兢兢业业管理的成果么,那我看你也不过如此,根本撑不起这么一家西餐厅,我看你还是卷铺盖卷回家吧!”

“我……我……”

餐厅经理上前,到蒋仲泽面前,带着抽泣的表情说:“老板,老板……我……我是最近家里的事情照顾不过来才疏于管理的,等我儿子到了国外,我就能全身心的投入到餐厅里来了。”

“等你有空,等你有空这家餐厅的名声就没救了。

而且这些问题根本就不是一时的管理疏忽造成的,而是底子根本就没有打好。

这个……我记得以前我身边的生活助理琳达说过一个定理,很有道理……”

蒋依璇别有深意的看着蒋仲泽,此时的蒋仲泽脑袋都被依璇说大了,但听到琳达他立马精神起来。

“琳达……”

“是啊,我以前的生活助理,现在人也不知道跑哪里去了。

真是的,我又不是不给她开工资。”

依璇假意说着。

“什么?什么定理?”

“哦,对了,琳达!

说的那个定理!

叫手表定理,说一个人如果有一只手表,可以看时间,但如果有两只却无法看时间。

引深含义是管理层面的两个管理方面,两种价值观。

你的餐厅经理是你的手下,势必要和你的价值观相同,而你的价值观很简单,这也是所有当老板的价值观,就是利益最大化!”

依璇坐下,又摇晃起那张百元大钞,说:“现在很显然,这个餐厅经理在破坏你的利益,当然也是我的利益,我想你不会养一个蛀虫在自己的米缸里吧。”

蒋仲泽终于下定决心,如恶兽般看着这个看起来可怜巴巴的餐厅经理,说道:“你!

现在!

立刻收拾东西给我走!”

餐厅经理没有再祈求,而是看了依璇一眼,那眼神怨恨感十足。

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