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第57章 杀猪啦（第2页）

苏良到各家巡视一周，回到家里。

今年过小年，各家各户都在忙碌着。

虽然说过了腊八就是年，但是真要说忙碌起来，还是从小年这一天开始的。

山村的妇女们要赶在过年前置办大量的食物，比如说煎饼，就要摊足够能吃到明年正月十五的。

所以现在，整个凤凰岭村的女人们，都开始忙着摊煎饼了。

煎饼是大寨乡老百姓的主食，而这年代煎饼都是自己加工的。

妇女摊煎饼，小孩烧火，男人们则忙着讨工钱，还账目等工作。

魏光强的父亲魏振堂家里面今天杀猪，一大早，陈四海他们就都跑到魏光强家去看杀猪了。

这年头，整个鲁中县还没有什么定点屠宰的地方，尤其是农村里面，杀猪的人就很多，还是一个专门的职业。

杀猪是个大活，需要四五个成年劳力才行。

苏良巡视了自己领地一圈，跑到家里，跟自己小姨打了个招呼，也去看杀猪的了。

魏振堂请来的杀猪的，是青石关村的一个很有名的屠户，叫方恒基。

这方恒基，长得非常高大，就跟一座山一样。

杀猪先要烧水，魏光宝这会儿正在烧水。

陈庆泰也被魏振堂请过来帮忙，再加上魏振堂，今天杀猪的，一共是四个人。

方恒基正在磨刀，挂猪的架子已经支好了，架子上面挂着明晃晃的挂钩。

苏良看到，屠夫方恒基磨的是一把剔骨尖刀，两面都磨的锃亮。

“良子，我爸说给你们家两个猪蹄。”

苏良点了点头，看着被五花大绑，躺放在一长桌上的大花猪。

此刻，陈庆泰正用脚踩着大花猪，不让它动弹。

魏振堂家养的花猪，约莫得有二百多斤，要比自己家的稍微大一点。

“光强，你会杀猪嘛？”

“开什么玩笑，良子，我是小孩，怎么会杀猪呢？”

苏良想起来，前世的时候自己二十来岁，有次还真就在老丈人家帮着杀了一次猪。

“你觉得残忍嘛？”

苏良灵魂拷问魏光强。

魏光强皱了下眉头，想了想说道：“确实有点残忍，不过想到马上能吃到香喷喷的红烧肉，就觉得挺开心的。”

苏良恍然大悟，心说：对啊，为什么光想着残忍呢？还有红烧肉啊！

还有卤猪尾巴啊！

还有卤猪头啊！

想到这里，自己又觉得，这份残忍是多么有意义啊！

水烧开了，刀磨好了。

方恒基让魏振堂、陈庆泰和魏光宝等人，死死得按住大花猪，然后他自己则一刀捅进了猪脖子下面。

猪血顺着猪嘴和脖子汩汩流淌出来，大部分都淌进了放在长条桌前面的一个瓷盆里面。

炒猪血，也是苏良特别喜欢吃的。

这场面，实在太过血腥，吓得陈娜一个劲得往陈四海身后躲。

然而你躲就躲吧，还非得伸出头来看。

真是难以让人理解。