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第九十五章 革新之人（第1页）

品鉴完了黄师傅这碗三卤炸酱面之后，在看向杨铭的这碗面就显得有些平淡无奇了。

虽然那块巨大的烤牛肉十分诱人，但是比起那三卤三丝的完美结合，这牛肉虽然香，但是却少了一种融汇感。

“试吃吧，看看这小家伙儿的面如何。”

包大人倒是很看好杨铭的这碗面，不过另外两位可不是很看好。

黄志兴的面，可以说是天下第一面了。

当初和左公对决，十战的那三胜便是赢在面上。

可以说，对于面这种食物，他黄志兴就是整个云端帝国的顶峰。

杨铭想要超越这碗三卤炸酱面，仅靠奇思妙想可是完全不够的。

即使并不看好杨铭的这碗面，但是楚大人还是决定品尝一下。

“三位大人请稍等，做这面的厨师说吃这个面条是有顺序的。”

“请三位大人先吃牛肉，然后喝汤，最后再吃面。”

“这面还有这讲究？”

楚大人突然对这面产生了一种好奇，他率先夹起了那片牛肉，咬了上去。

外皮被烤的焦香的牛肉，里面满含着浓郁的肉汁。

滚烫的肉汁充满了口腔，牛肉外焦里嫩，不仅保留了牛肉最根本的肉香味，而且还添加了一种清新的芬芳。

“这股香味，是香草！”

“他的牛肉先用香草腌制，然后再用果木炭烤制。”

楚大人明显是对吃很有研究的人，一语道破了玄机。

“木生火，顺态创造。”

王监察长呢喃道，这牛肉正好对应了五行相生的创造之态。

“下面，是面汤。”

包大人率先捧起了碗，咕咚咕咚的喝了起来。

喝了半碗面汤，包大人的眼睛突然一亮。

“这面汤，太清爽了！”

“这是用酸梅和菌菇高汤配制的面汤。”

楚大人品味了很久才得出结论。

这种搭配，闻所未闻！

酸梅清亮，高汤厚重，这两者很难结合在一起。

如果用猪骨汤或者牛骨汤的话，这味道会怪异至极。

但是，杨铭用菌菇素高汤和酸梅搭配，配成了这一份无比清爽的面汤！

“不对，还有一味，不只是酸梅和菌菇高汤。”

楚大人闭上眼睛，又细细的品味了一口。

“在酸味和高汤的鲜味之中，有一个被忽视的味道。”

“辣！”

“这种辣味如果不细品根本品不出，只有在将汤咽下时才能感受到微微的刺激感！”

杨铭用辣味将鲜和酸中和在了一起。

这种奇思妙想，是从哪里得到的！

“不可思议，这真的是一个十五岁少年能够做出来的东西么？”

三位大人越吃越兴奋，如果说吃黄师傅的三卤炸酱面像是品味味觉的豪华盛宴的话。

吃杨铭这碗面，就是在开启味觉的珍藏！