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她说着让林春杏把这些钱收了起来，裴英起身去把背篓里的菜和肉都拿出来晾着，肉是买来炒肉馅的，今日肉铺里面大家分大骨，裴英拿了俩肩胛骨又拿了几个筒骨，看着裴英收拾这些骨头，林春桃灵机一动。

“这些大骨你们是不是每日都剩不少？”

“嗯。”

裴英点了点头。

林春桃忽然笑了笑，益州人都不爱喝骨汤，没放任何香料的骨汤一股腥味，放香料炖？那骨头还不如香料值钱，不如买块肉煮了直接吃肉。

“这骨头卖价多少？”

林春桃又问，裴英回道：“我看贺掌柜找人来收，是四文一斤，不过那骨头上的肉剔得干干净净，很光滑。”

林春桃看着裴英说道：“这几个骨头给我吧，我试试咱们能不能把这成本压下来。”

裴英笑笑：“那我现在拿去洗出来？”

林春桃点了点头，林春杏去炒菜了，裴英洗完骨头，林春桃让他把大骨砍断，敲一下，等着菜炒下来，林春杏直接将这些骨头都放进了铁锅里，她抓了点干姜还有香料一起放进去，等着骨汤炖好，林春桃尝了尝，没什么腥味，可以直接喝。

她迅速舀了点油炒了酱倒进去，半锅红彤彤的汤底，飘着油，酱香味和肉香味融在一起，这味道又让人有些熟悉了，林春桃喊了林春杏过来：“春杏，来舀一点煮一碗粉看看。”

林春杏拿了瓦罐过来，舀了两勺汤进去，放入粉，放入番茄和韭菜，煮出来的粉味道大差不差，她尝了一口后都震惊了。

“姐，这个好像也行。”

林春桃去夹一筷子出来，比起之前的荤味有点重，林春桃亲自去煮，她舀了汤兑了一点清水，煮出来的味道和昨日的更像，就是少了肉馅儿。

“姐，这样味道是行，那肉馅怎么办？不放了吗？”

林春桃见要成，微微一笑：“放，肯定得放，但我们只要把汤粉煮出来，舀这么一调羹进去，就行了。”

林春杏抿了抿唇：“那要是昨日吃的客人问起，咱们如何说？”

“就说我们换了汤底，把之前的水换成了肉汤，油水更多，味道更好。”

林春杏点了点头，“那我们这肉酱就少炒一些？”

次日寅时不到，林春桃就起来了，她刚出来林春杏也紧跟着起来了，姐妹洗漱后迅速忙着把肉馅炒起来装好。

寅时刚到，系统就开始播报要去捡菌子，几人一同到了半路，林春桃进山捡菌子，裴英带着林春杏和林朵儿去前往县城。

昨日那骨汤，林春桃加了水兑出了最合适的味道，今早裴英帮忙用桶挑着去。

林春桃不在，林春杏带着林朵儿把东西搬出来，照着昨日那般全部摆好，去粉铺子拿了粉回来，这才开始生火。

肉铺的那几个伙计还要吃，林春杏便开始给她们煮，她记得林春桃说过，这些人和裴英一起做活算是熟人，煮粉的时候可以多放一点，她都按照昨日的量给他们煮的。

刚给他们煮好，摊子前就迎来了一个熟悉的人。

是羊肉索粉铺子的掌柜，他站在摊子面前细细打量着。

“林记汤粉，昨日卖酱肉粉的就是你们？”

林春杏点了点头，她感觉这人的语气不太好，她也有些笑不出来，这人是不是因为抢了生意来找茬了？她的脑子里一直在想，若是林春桃在会怎么办？她还没想出来，站在旁边的林朵儿便笑眯眯地问道：“叔，你要尝一尝我们的汤粉吗？很好吃哦！

和你煮的羊肉粉一样好吃！”

冯关看着站在摊子前的林朵儿，干瘦干瘦的一小人儿，脸上都没什么肉，他淡淡道：“成啊，喊你们家大人来，煮一碗！”

“让我尝尝看，你们这酱肉粉是不是真和我那羊肉粉一样好吃！”

林春杏忙应下，“这就给您煮，您稍等。”

她说完便动作麻利熟练的舀汤放粉开始煮，他负手站在摊子前，微微皱眉：“这摊子就是你们姐妹俩看？”

林春杏点了点头，“嗯，我姐一会儿就来。”

冯关等着煮粉无聊，又问：“爹娘呢？”

“我们娘早就去世啦，爹前些天才没。”

冯关闻言沉默着，林春杏煮好了粉按林春桃说的，舀了一小勺肉馅放进去，端到了桌上。

“掌柜的，您慢用。”

冯关闻着这味道，确实有些很不一样，但他很快就吃出了其中关键，是这酱味道与众不同，要是少了这酱，这粉的味道可能就不成了。

难怪这小摊子能够抢了他的生意。