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第28章炮灰对照组堂妹27
这个腊月下旬直到过年,洛言过得凄凄惨惨戚戚。
别人吃肉,她只能吃素,还看着别人吃肉吃得香,这也是一种折磨。
红旗大队杀猪之后,迎来了真正的放假,所有人都不用上工了,大家都在为过年而做准备。
俗话说“小孩小孩,你别馋,过了腊八就是年,腊八粥喝几天哩哩啦啦,23糖瓜粘,24扫房子,25磨豆腐,26去买肉,27宰公鸡,28把面发,29蒸馒头,30晚上熬一宿,初一初二满街跑。”
这俗话,是形容的北方地区的过年习俗,但是南方过年也是差不多的。
在杀了猪肉之后,家家户户熬好了猪油,就把剩余的肉用盐腌制好,再去晒干成腊肉,这也是过年的一道好菜。
在过年之前,都有一次彻底的大扫除,这次大扫除要全家出动,把家里平常扫不到的犄角旮旯都要清扫一遍,还要把各种家具或者用水洗干净,或者用布擦干净。
这也是一个大工程,需要全家人一起干一天才能完成,把家里打扫得干干净净的好过年。
买年货也是过年前的一个重要环节,大家都把攒了一年的钱票拿出来一些,到供销社去买糖果瓜子,以及买布做新衣服。
这个时候不管是以物换物的集市还是供销社等地方,都是人山人海的,逛个街都是摩肩擦踵的,简直是寸步难行,没有一定的功力都抢不到货。
当然,炸的东西也是必不可少的,炸的东西有甜的有咸的,看个人喜好,好吃是好吃,就是费油,因此大家都做的不多。
临近过年的时候,家家户户也会做豆腐,这也是过年必不可少的一道菜。
人们先把黄豆倒在在竹子编的容器里,进行挑豆子,把豆子里面坏的挑出来,把小小的泥块挑出来。
然后,晚上睡觉前用清水把豆子泡上,等到第二天洗干净就可以用石磨磨豆腐了。
磨好的豆腐又白又嫩,可以做酿豆腐,也可以做油豆腐。
虽然这个时代的生活比较清贫,人们大都是很简朴的,但是对于过年,人们都是认真对待的,年味十足。
今年,洛语在这里过了第三个年,马上就要1972年了。
今年的年夜饭很丰盛,有猪肉、鸡肉、豆腐、鱼等荤菜,有过年前用油炸的各种点心,洛语还做了新衣服,好吃好穿。
洛语和家人一起吃年夜饭,简单又温馨,热热闹闹的。
她在心里许下了1972年的新年愿望:只希望以后年年如今日,岁岁似今朝,团圆美满,笑容常开,身体健康!
吃了年夜饭,洛语就跟爹娘还有哥哥们说自己要出去找小伙伴玩,这时候天还没有黑呢!
“去玩吧,是去找心兰吧,我和你爹等会也去老宅找你爷爷奶奶大伯他们,跟他们拜拜年聊聊天,可能要很晚回来,你如果早回来就去你大伯家!”
洛母交待洛语,还给她拿了一个手电筒,怕天黑后她看不清路。
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