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这茶汤是前几日经过清月楼前面时,姜如意无意中发现的。
卖茶汤的是位上了年纪的老翁,推了个木板车,上面放着一把紫铜大茶壶。
见姜如意和阿芍两个小娘子来买茶汤,那老翁特意往里面多加了些红糖和芝麻。
除此之外,里面还有干果碎和蜜煎,满满当当的盛了一碗。
阿芍哪里见过这个,十分宝贝的双手捧着,小心翼翼端回了铺面。
待要吃的时候,按照姜如意说的方法,将这茶汤用勺子搅拌均匀,里面红的黄的白的,如八宝粥一样,瞧着就觉得丰富。
这茶汤没有什么特别的味道,只有股淡淡的糜子香。
糜子,也就是后世所说的黄米,平素不是十分常见,多数都磨成面,然后再用大锅炒过,吃的时候用热水冲开。
阿芍是头一次喝这茶汤,还没尝味道,就先满脸新鲜的低头朝上面瞧了瞧,又用勺子搅了搅,觉得里面五颜六色的,当真漂亮极了。
等新鲜劲过了之后,她又拿勺子舀了一勺,放进嘴里,然后重重的点一下头。
“甜,香。”
姜如意听着阿芍这童心未泯的评价声,禁不住笑了起来。
她也低头喝了一口,也点点头:“确实不错。”
这位老翁卖的干果和蜜煎皆十分新鲜,干果应该还提前炒过,尝起来酥香酥香的,一口喝下去,里面不仅有芝麻核桃,还有酸酸甜甜的蜜煎,层次丰富又十分有趣,果然很适合早上吃。
姜如意和阿芍两人,吃着这碗滋味香甜的茶汤,配上煎过的三鲜蒸饼,不紧不慢的,颇有些闲适自在。
就见阿芍吃了几口之后,又低头看看面前的那碗茶汤,突然朝姜如意问道:“小娘子,这茶汤除了放蜜煎,是不是还可以放小圆子和黄桃?”
姜如意想着这几日卖的双拼甜品,听着阿芍这问题,忍不住笑了起来。
没想到,如今遇到没见过的吃食,阿芍竟然会活学活用了。
姜如意故意表情认真的摇摇头:“估计不能,那两样吃起来太过绵软,所以不合适放在这茶汤里。”
阿芍听小娘子说的认真,失望的叹了一口气:“哦。”
姜如意逗完阿芍,心情很是愉悦的笑笑,又低头吃了两口。
当视线扫过长条桌上放黄桃的罐子时,又忍不住叹一口气。
这段时间黄桃罐头极为受欢迎,眼看那一大箱黄桃,才短短几日的工夫,就用掉七七八八。
姜如意估摸着,最多再有两日,余下的那些黄桃也就卖完了。
阿芍听见小娘子叹气,连忙问是什么事情,等听完姜如意的话之后,也跟着叹气。
姜如意郁闷了一阵之后,倒是很快就想通了,她摇摇头说道:“卖光了就卖光了,没了黄桃,咱们还有紫苏饮、乌梅饮、桂花酥酪和冰雪小元子。
总之,到时候跟客人们说明白就是了。”
阿芍见姜如意这么说,跟着点了点头。
话虽然这么说,但一想到以后没了黄桃罐头,心里终究有些遗憾。
倒是没想到,姜如意才想着不再卖黄桃罐头的事情,清月楼的管事却主动找上门来了。
……
小铺面里,清月楼管事一踏进大门,看着眼前安静清爽的铺子,眼中先露出一丝意外之色。
原本这铺面面积极小,沿街的窗户也封上了一些,是以采光上就不怎么好。
可是如今,窗台上的杂物皆收拾干净了,铺面里显得整洁亮堂不说,那窗台上摆着的绿色的米竹,墙上挂着的讲究的菜牌,靠墙整齐摆放的长条桌和木架子,配上打扫的干干净净的地板,让人一进来就觉得舒适。
姜如意见到管事走进来,连忙请他坐下。
阿芍见小娘子有事情要谈,连忙收拾了桌上的茶汤和三鲜蒸饼,拿着进了厨房里。
姜如意看着管事,面露好奇之色问道:“请问管事今日来,可是有什么事情?”
管事听见姜如意的声音,这才将目光从对面墙上的菜牌上收回来,他先朝着墙壁方向指一指:“姜小娘子做的那菜牌,倒是当真讲究。”
姜如意笑笑,连忙谦虚的说只是比寻常的精细些,不敢同清月楼相比。
管事也只是顺嘴提了一句,想起今日来是因为正事,遂正起了脸色,朝姜如意问道:“听闻姜小娘子那黄桃罐头,卖的十分不错。
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