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6州桥夜市山药砂锅粥（第2页）

慧娘子一边说着，一边又拿起勺子喝了一口，边喝边不住的赞叹，显然是真喜欢。

慧娘子将那一碗粥喝完，又吃了两个薄脆胡饼，这才终于停下，用手摸一下肚子。

她看一眼桌上那烤的香酥金黄的薄饼，笑容慈和的朝姜如意说道：“这段时日在大相国寺外卖饼，料想姜小娘子存下些银钱。

但是依着我看，终究不是长久之计。”

姜如意听慧娘子这样说，十分赞同的点头：“娘子说的是。”

大相国寺并不是每日都开放交易，只是前段日子因着节气的缘故，所以才连续开放了几天。

现如今，又恢复了每月五日开放。

况且自己每日往返大相国寺，又要拿东西、又要提前准备好吃食，路上耽误工夫不说，能卖的吃食也有限，十分不方便。

这几日，她正考虑去夜市上转转，看看能不能在夜市置办个摊子。

姜如意心里这样想着，就把想法细细说给慧娘子听。

慧娘子听着姜如意的打算，也觉得可行。

她想了想说道：“若说热闹，除了大相国寺，当属州桥夜市，况且距离也近些，姜小娘子若是想摆摊，不妨考虑一下。”

姜如意倒是没想到，慧娘子跟自己想到一块去了。

她笑着点点头：“这两日正要去看看呢，倒不想娘子先提出来了。”

慧娘子笑了起来：“我就知道，姜小娘子惯是聪慧有主意的。”

姜如意轻抿一下嘴角笑笑。

既然决定下来，也不再犹豫，等这日白天在大相国寺外卖完薄脆胡饼，到了傍晚，她朝州桥夜市的方向走去。

四周夜幕低垂，州桥夜市却灯火通明，热闹如白昼。

热闹的街道上，卖干脯的，卖肉食的，卖各种甜品果子的应有尽有，关键价格也十分便宜。

姜如意看着那热闹摊子上面，摆着眼花缭乱的吃食，想了想，买了一份麻腐鸡皮，坐在摊子旁的长条凳上，慢慢低头吃起来。

麻腐并不是麻辣豆腐，而是以绿豆粉和芝麻为主料，口感软嫩形似豆腐而得名。

鸡皮先用沸水煮过，然后再浸凉水冷却，这样吃起来口感才劲道。

将麻腐和鸡皮两种食材拌在一起，上面浇一勺芝麻酱，吃在嘴里又滑又劲道，滋味清爽，酱汁香浓，实在让人回味无穷。

若说缺点嘛……就是份量有点少，单吃一份吃不饱。

姜如意咂摸咂摸嘴，又朝周围的摊子上看了一眼，见大部分吃食的份量都不是很多，不少客人吃完一份，会再买一份别的。

姜如意坐在原处，看着人来人往的夜市，无声思索起来。

接下来几日，只要有空闲，姜如意就会来夜市上逛逛，偶尔也买份吃食，顺便了解一下价格。

经过连续几天的考察之后，姜如意终于决定了摆摊要卖的吃食。

……

清晨时分，肉铺里面传来一阵阵响亮的磨刀声。