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第二十章 万事俱备（第2页）

赵永忠忙安慰女儿道。

“那咱们卖啥豆腐呀，就卖我做的豆腐脑呗！”

赵四娘提议道。

有没有搞错？面条铺子兼卖豆腐，你们可不可以专业一点儿？

“四娘，你做的豆腐脑咱当然会卖，不过也可以同时卖豆腐呀！”

赵三郎劝道。

“大哥，一斤黄豆大概可以做十五斤豆腐脑，要是咱们每碗装一斤豆腐脑，卖价两文钱，一共可以卖三十文钱，黄豆和调料的成本顶了天了算是十文钱好了，咱们就可以赚二十文钱，要比卖豆腐赚的钱多得多！”

赵四娘低下头吸了一口豆腐脑，接着道：“做豆腐是不难，可咱们家没有石磨，还得跑到村里的公用石磨那儿，把豆子磨好了再运回来，太费力气了！

豆腐脑能赚不少钱辛苦点儿就算了，做豆腐又赚不了几个钱，费那个力气做什么？”

不等赵三郎接话，杨氏开口道：“你这孩子，咋就不懂积少成多的道理呢？三斤豆腐只能赚两文钱，那咱们做十六斤一板的豆腐，每天做两板，要是能把这三十斤豆腐卖出去，也能赚上二十文钱呀！”

“咱们村和附近的几个村子里都没有豆腐坊，要买豆腐还得去镇上。

要是咱们在铺子里放上两板豆腐，干活的人路过咱家铺子，总有人会愿意买上两块带回家的。”

姜老爷子也觉得顺带卖豆腐是个好主意。

“就为了两板豆腐，少说得磨十斤豆子，……”

赵四娘撇撇嘴，表示不赞同。

“你这孩子，不就是十斤豆子，我虽老了，这点儿活儿还干得动的！

磨豆子这事儿，就包在我身上了！”

杨氏坚持道。

“娘，哪能劳累您呢？反正咱们几个要去磨番薯，顺便就把豆子给磨了呗！”

姜氏忙道。

说罢，姜氏瞪了赵四娘一眼，赵四娘只得乖乖闭嘴。

吃完早饭，杨氏留在家里料理家务，照顾姜华和孩子们。

姜氏、姜月娥和赵三娘要去切番薯，然后再把切碎的番薯磨成番薯浆。

姜老爷子则带着赵三郎，去找同村的人帮忙搭草棚和砌灶台。

至于赵四娘嘛，就跟着赵永忠一起去镇上采购。

众人商量好了，要尽量在今天之内，把准备工作做完，争取在明天就让铺子开张。

当赵永忠和赵四娘爷儿俩推着一辆装得满满的手推车回到姜家滩时，又快到了申时。

今儿赵四娘一下子买了五副猪下水。

因为大家商量了，铺子刚开始，不懂行情如何，东西不敢多做，每天就烧两副试试看。

又想着明天是开张第一天，恐怕会很忙，就把后天的量也一起买了回来。

反正把猪下水处理好后，腌在罐子里，不但不会坏，反而会更加入味。

至于多出来的第五副，那是买回来今晚烧菜请客的。

这不赵四娘刚回姜家，屁股还没捂热，就被抓到灶间帮忙了。

自从赵四娘露了一手后，大家都觉得下厨这种活计缺她不可。

不过最悲催的还是赵三娘，虽然她已经做了心理准备，可当五副猪下水摆在她面前时，她的嘴角还是忍不住抽搐起来。