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第五十五章 店有店规（第1页）

见盖房子的事儿商议得差不多了，赵四娘清了清嗓子，正色道：“外公，爹爹，我常听人家说：‘不以规矩，不成方圆’，所以我想着咱们铺子是不是也该定几条店规呢？”

“店规？”

姜老爷子和赵永忠同时奇道。

赵四娘点点头，解释道：“就是在铺子里干活儿要遵守的规矩。

比如说上工的时候不能开小差。”

赵永忠忙点头附和道：“没错，上工的时候哪能开小差呢！”

“爹，你还好意思点头呢！

第一个要说的就是你。

早上让你回来取个豆腐，你说说看你耽误了多少时间，害得咱家的豆腐足足有二十块没卖掉！”

赵永忠听了，脸上不禁一红，忙保证道：“就这么一次，绝对不会有下次了！”

“虽说不是在上工的时间，可在备货的途中开小差，耽误了给铺子做第二天的准备，这个算不算呢？”

赵三娘似笑非笑地问道。

“咳咳，时候也不早了，我就不揪着一条店规说上老半天了。”

赵四娘有点儿尴尬，忙转移话题道：“下一条盛汤打菜的分量要把握好。

二姐，今儿我让你帮我做豆腐脑，客人要的是小碗，咱家铺子里没有小碗，我就让你打半碗。

可你倒好，每个都打上大半碗……”

见到赵三娘要吃人的眼色，色厉内荏的赵四娘忙改口道：“半碗、大半碗都是半碗嘛，这个分量确实不好把握。

倒是你，二哥，”

赵四娘决定捡软柿子捏，转而批评赵四郎道：“外公让你多打一点儿，可你呢，一碗面汤里面盛了半碗肚肺，让一锅能卖五十碗的肚肺汤只卖出了三十碗，剩下的二十碗清汤只能配上鱼丸才卖了出去。

你说你是不是耽误铺子挣钱了？”

“四娘啊，这个你就不要怪四郎了，是我让他多打的。”

姜老爷子忙替赵四郎说话道。

“碰上熟客多打一点儿我不反对，可是二哥他也这么个打法也太离谱了吧？”

赵四娘皱眉道。

“妹妹，其实我是按你说的打的呀！

一碗至少放上两片肚肺，我都放了两片以上的。”

赵四郎小声辩解道。

赵四娘一噎，瞪大眼睛道：“你就是这么理解我说的话的？”

赵三娘看到妹妹吃瘪的样子，暗自好笑，说道：“好了，好了！