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要知道安神医这人清高无比,要得到他的认可千难万难。
林石饮一口醇美的香茶,继续道:
“至于饮葡萄酒嘛,当然要用夜光杯了。
古人诗云:‘葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。
’要知葡萄美酒作艳红之色,我辈须眉男儿饮之,未免豪气不足。
葡萄美酒盛入夜光杯之后,酒色便与鲜血一般无异,饮酒有如饮血。
岳武穆词云:‘壮志饥餐胡虏肉,笑谈渴饮匈奴血’,岂不壮哉!
“至于高粱美酒,乃是最古之酒。
夏禹时仪狄作酒,禹饮而甘之,那便是高粱酒了。
世人眼光短浅,只道大禹治水,造福后世,殊不知治水甚么的,那也罢了,大禹真正的大功,是造酒。
饮高粱酒,须用青铜酒爵,始有古意。”
“好,好一个酒论,我怎么说喝高粱酒时总不够味,嫌缺了点什么,原来是用错了杯子。”
安神医抚掌大笑,“听了你的话,我可要好好的再喝一次高粱酒。”
林石点点头,继续道:
“至于那米酒呢,上佳米酒,其味虽美,失之于甘,略稍淡薄,当用大斗饮之,方显气概百草美酒,乃采集百草,浸入美酒,故酒气清香,如行春郊,令人未饮先醉。
饮这百草酒须用古藤杯。
百年古藤雕而成杯,以饮百草酒则大增芳香之气。
“饮绍兴状元红须用古瓷杯,最好是北宋瓷杯,南宋瓷杯勉强可用,但已有衰败气象,至于元瓷,则不免粗俗了。
饮这坛梨花酒呢?那该当用翡翠杯。
白乐天杭州春望,诗云:‘红袖织绫夸柿叶,青旗沽酒趁梨花。
’你想,杭州酒家卖这梨花酒,挂的是滴翠也似的青旗,映得那梨花酒分外精神,饮这梨花酒,自然也当是翡翠杯了。
饮这玉露酒,当用琉璃杯。
玉露酒中有如珠细泡,盛在透明的琉璃杯中而饮,方可见其佳处。”
一席话说完,一老一小相视一笑,瞬间居然成了忘年交。
安神医站起身来,也不管那茶盏,拉开门,对外叫道:“安福,去地窖里把存的酒都给拿一点来,把我存的那一套酒具也拿来,今日老爷要痛饮一番。”
一个老仆应了一声,就去办了。
林石哈哈一笑,补充道:“不若到院子里去喝,秋风瑟瑟,红叶做舞,傲菊添香,要喝那糯米酒才好。”
安神医捋须笑道:“不错,我们今日效仿那陶渊明,不醉不归。”
林石今天来,本来是要跟安神医学习医术的,可是说了半天,只是从茶上说到酒上,不过林石心情却大好,这种纯中国的气氛味道,让他觉得十分享受,夕阳西下时,林石醉眼迷离从安家出来,一双星子一样的眼眸朦胧无比,更加吸引人。
迷迷糊糊间,林石心中似乎挂牵着什么事,却总是想不起,不知不觉,就来到了品香楼前,他看着品香楼前那两串红灯笼,觉得十分眼熟,迷糊里,却什么都想不起。
不禁抱着脑袋坐在品香楼前,苦苦思索。
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