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6炒茶(第3页)

赵晓阳不耽误功夫了,将炒好的茶叶趁热闷进了一个陶瓮里面。

借着温度,发酵下,新茶便算是完成了。

随后赵晓阳将那陶瓮收回屋内用来放茶叶的架子上。

接着开始第二锅。

第二锅是二春茶,比头春量多了几倍,不过也是一样的操作。

忙活得脑门滴汗,倒入另一个陶瓮里的茶叶其实也就是一斤出头的样子。

赵晓阳留下了一点点,等会儿自己先品尝品尝。

外面卖的茶叶,得有最后一步发酵的步骤。

发酵的茶叶味道自然会提高不少,同时茶色也会更加透亮好看。

当然,最主要的还是耐保存。

这样现炒现喝则是真正的茶农才能享受的福利。

“啊呀我去,真香啊!”

这时,小宝从远处飞奔过来,对着锅就是一通嗅闻。

“嗨,当心点,别烫了嘴。”

看到这货恨不得把头闷进锅里的样子,赵晓阳不由得提醒了句。

对于小宝的反应,他是一点儿不奇怪。

昨天他可是忍不住直接把新叶都给煮了呢。

“放心吧,晓阳哥,我可不傻!”

小宝歪歪嘴,随后将手中的竹篓提了起来。

“喏,晓阳哥,这是我妈让我带来的笋干,煮红烧肉可好吃了。”

“行啊!”

赵晓阳不客气地收了起来,随后拿起架在火堆上的开水,将留下的那小份茶叶给泡开了。

闻着那幽幽清香,小宝顿时眼珠放光。

“华哥,快来啊!

喝茶了!”

“嘁,喝茶就喝茶,没喝过啊,这么激动!”

阿华晃着膀子,擦了擦汗嘟囔道:“你特么跑那么快,也不帮我抬一下!”

听到这话,赵晓阳抬头一看,顿时笑了。

阿华这货也不知道背着什么东西,此刻累得跟旁边雀跃的大黄一起吐着舌头。

他赶紧迎上去帮忙搬了过来。

原来是一筐橘子。

“靠,你小子弄这么多来干嘛?”

“都是家里的那些老树长的,一年好歹还有几百斤产量。”

阿华拎着袖子擦擦汗:“反正也不值什么钱,今年贩子都不来收了,要不是我拉些出去摆摊卖了,吃都吃不完。”

“不过这可都是好东西,纯天然无公害,你就当零食吃好了!”

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