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第9章（第2页）

周涯进完食材，开车去档口。

大排档晚上六点开门营业，其他厨师和员工要下午才上班，档口就他一人。

生腌蟹需要的时间最长，所以他先准备这个。

今天除了三目蟹，他还买到了牛田洋的膏蟹，老板专门留给他的，只只膏满肉厚，生龙活虎。

周涯挑了一半来腌，另外一半养进鱼箱里。

大量芫荽蒜末打底，混合海盐辣椒姜末，和切碎的金不换。

一只只螃蟹码进大盆，盖满调料，倒入酱油，最后白糖提鲜，封盖冷藏。

生蚝、鲜虾、血蛤之类的小海鲜，要下午才腌，周涯拿活水养起，先去处理肉禽。

时间充足，周涯准备下午再回来铺头准备鱼饭和卤鹅等其他菜式。

他蹲下身，从养螃蟹的鱼箱里挑了两只大个头的，带回家。

回到家不过十二点，但方珑不在家。

“你妹说超市那边让她提前过去上班，中午不在家吃。”

马慧敏瞧见儿子手里拎的袋子，“哇，今天中午吃螃蟹啊？”

“对，牛田洋的肉蟹，我见够肥够大，拿回来加个菜。”

“那珑珑今天没口福了。”

周涯浅浅一笑：“是啊。”

*

2009年的最后一天，方珑被炒鱿鱼了。

她在镇上唯一一家大型超市当收银员，中午到了店里，她就被店长叫去办公室谈话。

店长语气委婉但意思直截了当，让方珑今天下班后收拾收拾东西，明天起可以不用来上班了，这个月的工资会给足，再给她一个月的补偿。

方珑上班时间不化妆，素着张小脸没什么攻击性，态度也没那么冲：“总该给我一个理由吧？”

店长无奈叹气：“小方，你刚来的时候我还担心过你会不会干活懒散，但和你共事一年，我发现你做事挺认真的，和你的合作也挺愉快的。

不过……这是大老板的意思，我只是帮忙传达。”

方珑明白了，超市老板的妻子，是江尧家的亲戚。

这个小镇太小了，每天在路上走一圈都指不定会遇到几个熟人。

店长看看未掩实的办公室门，压低声音继续说：“听说你昨晚闹事闹到派出所了？而且好像有人跟老板说，你以前有小偷小摸的习惯……所以……”

方珑呆站片刻，末了，蓦地嗤笑一声：“行，我知道了，我去收拾东西。”

热恋期的时候，方珑觉得自己跟江尧之间不该有秘密，所以有把小时候的一些事情告诉他。

现在方珑有些后悔。

倒不是后悔在这段恋爱中投入太多，而是后悔昨晚没有多赏江尧十个八个大嘴巴子。

方珑的最后一天班有些忙，买东西的客人很多，最好卖的是啤酒零食，还有保险套。

毕竟明天是假期。

下班后，她到员工休息室取自己的东西，有同事得知她被炒鱿鱼，特地走过来道别。

方珑和她们谈不上熟，只笑笑跟大家说“有空了会回来看大家”

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