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制作这道美食,工序十分繁琐。
佛跳墙的原料有十几种之多,鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等。
要充分体现每一种食材的口味和特点需要先将这十几种食材分别独立制作成一道菜,再汇聚到一起,加入高汤和绍兴酒,在两位贵客到来之前文火煨制十几个小时以上。
那滋味是没得说的!
上的酒正是东南府名酒:朗姆酒!
初产的朗姆酒刺喉,但随着时日推移,朗姆酒越发地淳厚好喝。
酒好,销量大,熊文灿的心里隐隐作痛!
他知道东南府的朗姆酒渐有行销全国之势,没有哪一方势力够他的原料多!
中华有好酒,朗姆酒的品味确实比不过中华的白酒,可是白酒要用到粮食酿造,此时人都没得吃了,哪有多余粮食去造大量的酒!
朗姆酒用甘蔗制糖后不要的“糖蜜”
造酒,东南府正在极力扩大甘蔗种植,真是一种作物两种赚头,白糖就是白银哪!
可惜!
皇朝收不上税!
他曾到东南府一游,奈何东南府死活不肯让他参观酒厂,无法见识甘蔗酿酒的秘密。
……
两人寒暄几句,吃过菜碰过杯,话入正题。
“颜督军,你的军力,已经具备了威胁大明的可能,大明没有能够对抗你东南舰队的水师,令人实在放不下心来!”
熊文灿坦率地道。
颜常武深吸一口气,他知道他下面的话将决定历史,中国东南历史,甚至是中国的历史、世界的历史!
“我祖籍福建海澄,宗族是大明人,我亦是大明人!”
“在我有生之年,绝不反大明!”
颜常武明确表明了他的态度,熊文灿点头道:“很好!”
有的话不必说出来,若明朝对颜常武不利,则两句话取消,只好反他娘的!
熊文灿此人,精于业务,擅长看料布菜,看菜吃饭,既然没钱,那就只好招抚,且打仗又费钱,又费力,哪有给几顶官帽子便将悍匪大盗招为已用来的舒服?
“你既有此承诺,我看你象个守信的人,也就信你了!”
熊文灿捧了颜常武一下道。
“但你东南府招募数十万口,你把他们诱到海外不毛之地,不服王化,虽然你有所承诺,但人心各异,万一有歹人在其中惑乱,恐生大变啊。”
熊文灿扯出关键内容道:“我看来可在东南府设立府县,委派地方官,以教化民心,成为大明的忠实子民!”
“当然,你抚民,治理台湾(世人皆认东南府和台湾)有功,本抚向朝廷表奏你的功劳,朝廷必不吝封赏!”
他给出一个大帽子道:“可以封侯,子孙福禄无穷,本抚都比不过你啊!”
“这么年轻的侯爷,本朝只有建鼎新立时才有可能!”
熊巡抚和颜悦色地道:“你看如何?”
颜常武差点没笑出声来,这位熊巡抚竟然想空手套白狼,将劳资辛辛苦苦搞出来的基业给一手接收,这天底下哪有这么好的事情啊。
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