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第236章 驴肉火烧(第2页)

“所以我便想着,她一个小孩子,大约怕遇到心思不好的人,是不敢对外赁房子的,可若是江娘子上门去问,钱小娘子大约会愿意租给江娘子?”

“如此,江娘子有了住处,韩大娘家也都在石头巷中,往后做什么事也都方便许多,对于钱小娘子而言,每个月也能有些许进项,也算是两全其美的事情。”

何乐而不为?

“赵娘子说的有些道理!”

江素云连连点头,“那我这就去找钱小娘子,问上一问。”

若是能的话,如赵娘子所言,这也算得上是两全其美的好事。

若是不能的话,也无妨嘛。

反正她都已经打听问询了一圈,也不差这一户了。

“多谢赵娘子提醒。”

江素云冲冯氏连声道谢,而后则是往箱子里面走,去找寻钱小麦。

待江素云离开之后,赵溪月仍旧忙碌。

忙着处理那些兔子后腿肉。

兔子后腿肉尽数洗干净后彻底去骨,切成比大拇指稍微大上一点的肉丁,焯水去沫。

而后,先炸后炒,用葱姜蒜、八角、香叶、桂皮、胡椒、茱萸等各种调味料提味增香,再以白糖、香醋来提鲜,最后以白芝麻稍作点缀即可。

如此,充分去除了血沫,煸炒出其中的水分,再以油脂和浓重的调味料来包裹,既能让这兔子肉滋味浓郁,更能增长保存的时间。

吃的时候,只需拿上一两根长竹签,扎着来吃,既干净,又方便。

兔子肉分量颇多,全部做完后,竟是有足足一大盆。

分出大半来盛装入坛,准备着明日陆明河若是来买吃食时,直接给了他,让他平日当做零嘴来吃。

其他的,赵溪月则是分到了几个盘子里面。

其中一盘,被赵溪月端去了南房。

而此时的韩氏和白春柳,正赶在日落之前,尽可能地多赶上一些活出来。

祖孙二人,埋头苦干,专心致志,根本没有注意到赵溪月到了门口。

直到赵溪月将那一盘子麻辣兔肉放到桌子上时,白春柳忙碌的双手突然顿了一顿。

紧接着,抽了抽鼻子,五官拧巴起来,“祖母,我大抵是做绣活做得魔障了,竟是闻到又香又辣的气味……”

赵溪月“噗嗤”

笑出了声,“别说,这鼻子就是灵光的很。”

就是脑子似乎有些迟钝。

“啊?”

白春柳这才意识到赵溪月在跟前。

紧接着,注意到了赵溪月面前的瓷盘,以及里面盛装着的泛着浓郁香辣气息,瞧着颜色鲜亮的肉块。

“赵娘子!”

白春柳已是顾不得手中的绣活,兴冲冲地和赵溪月打了招呼后,俯身去闻了闻那碟子兔子肉,“赵娘子做的什么吃食?”

这样香!

“用陆巡使和程巡判送来的兔子后腿做的麻辣兔肉丁。”

赵溪月将竹签摆在一旁,“尝尝看。”

“好!”

白春柳应声,接了竹签过来,先扎上一块,往韩氏嘴边递,“祖母尝尝?”

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