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休息三天后,复赛的日子到来了。
钟锐站在料理台前,手中的菜刀在灯光下泛着冷光。
他深吸一口气,鼻尖萦绕着各种食材的香气。
这是世界奥林匹克烹饪大赛的复赛现场,来自全球的顶尖厨师齐聚一堂。
"
比赛开始!
"
随着主裁判一声令下,整个赛场顿时沸腾起来。
钟锐的目光扫过对面的料理台,日本天才厨师佐藤健一正在有条不紊地准备着食材。
佐藤的料理台上摆满了各种精密仪器,那是分子料理所需的设备。
钟锐知道,这将是一场硬仗。
"
钟锐,加油!
"
观众席上传来熟悉的声音。
他抬头望去,周紫薇正坐在vp席上,一袭香槟色礼服衬得她格外耀眼。
她冲他微微一笑,那笑容仿佛带着某种魔力,让钟锐的心跳漏了一拍。
复赛的主题是"
东方意境"
。
钟锐选择了东坡肉作为主菜,这是他的拿手好戏,也是最能体现中华美食精髓的菜品之一。
他取出一块上好的五花肉,刀锋轻轻划过肉皮,发出细微的沙沙声。
对面的佐藤已经开始制作他的招牌菜——樱花虾刺身配分子料理泡沫。
钟锐能闻到对面飘来的淡淡樱花香气,那是佐藤特制的樱花醋的味道。
佐藤的手法极其娴熟,每一个动作都精准得像是经过精密计算。
钟锐收回目光,专注于手中的工作。
他将五花肉放入锅中焯水,加入料酒去腥。
水汽蒸腾间,他仿佛看到了小时候在爷爷的厨房里学艺的场景。
爷爷骆云霄常说:"
做菜如做人,要用心。
"
突然,一阵刺耳的警报声响起。
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