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第564章
“袁大人,我们的食材都是新鲜的,经得起查,实不相瞒,这火锅店公主也有份,你说我们的牛羊肉有问题,请你们拿出证据。”
周掌柜冷着脸说道。
老周头可是虎贲军的老将,林轩见他年纪大,而且脑瓜子灵光,于是让他管理火锅店。
可怒起来,脾气还是很火爆的。
袁洪没想到周掌柜的竟然敢用这种口吻和自己说话,当即沉着脸说道。
“周掌柜,我可是为了你好,真要调查起来,就算这店是公主的,我也得秉公执法。”
老周头脸一横:“你要是有证据,就拿出来,没有就不要再这里胡沁,还有那个吃霸王餐的,先把他腿打断。”
老周头脾气暴躁的说道。
无凭无据就说火锅店的肉有问题,还让自己证明,你们算什么东西,让老子给你证明。
袁洪见周掌柜这么硬气,也不敢乱来,气急败坏的甩袖离开。
“慢着。”
周掌柜叫住。
“你想通了?”
袁洪脸色一凝。
“把账结了。”
周掌柜指着桌子上的火锅道。
袁洪气的脸通红,从袖子里摸出一锭银子,砰的一声扔在桌子上,然后气愤的离开。
就在袁洪离开不久,背后就传来一阵惨叫声。
刚才胡沁的食客,当场被打断了腿。
“诸位,此人造谣生事,污蔑我们火锅店食材不新鲜,这可是公主的火锅店,若不严惩,怎么对得起公主?”
周掌柜义正言辞的说道。
“我们的食材是否新鲜,诸位食客心里应该清楚,语气听信别人的蛊惑之言,不如信自己的舌头?”
说完,周掌柜向着大堂内的食客拱了拱手,便急着离开了。
......
说实在的。
林轩第一次来到自家的冷冻窖。
自从和赤戎谈判结束,两国可以自由通商,草原上的牛羊肉源源不断的买到大乾。
若是按照以前的运输方法,草原上的牛羊只能在边关售卖。
草原距离京城一千多里的路程,若是把活着的牛羊卖到京城,中途会消耗大量的粮食,所以只能宰杀后运输。
可这又面临一个问题。
保鲜。
古代交通不便,边关到京城,就是走官道,最快也得十几天。
肉早就变质腐烂了。
对此,林轩想到冷。
林轩先是搞出制冰术,然后利用冰块冷冻牛羊肉,这些肉运到京城后,会放在专门的冷冻窖里。
按照林轩的设计,这些肉即便是炎炎夏日,也能保鲜两个月。
草原上的牛羊肉质鲜美,比大乾的羊口感好吃的多。
“林轩,我听说你买了好多赤戎的牛羊,这些牛羊肉你是怎么运到京城的?”
谢书铭坐在林轩的对面,大口的炫着羊肉。
林轩笑着说道:“当然是用牛车运的。”
“我说的不是这个,我的意思是,草原距离京城这么远,这些肉不会变质吗?”
谢书铭有些担忧的道。
最近京城到处都是传闻,说林轩的火锅店用的肉,是草原上腐败的肉。
林轩利用腌制技术,掩盖了肉的臭味。
“当然不会,不光不会变质,而且肉质还鲜美的很。”
林轩笑着说道。
“林轩,你给我说实话,此事非同小可,可不能挣这种昧良心的钱。”
谢书铭道。
“师兄这是怀疑我的人品?行,这肉你别吃了。”
林轩起身把旁边的羊肉片端走。
“哎,别介,我就是问问。”
谢书铭急了。
“我只是担心,你买了这么多牛羊,万一卖不出去怎么办?”
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