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她师傅对这一块一向小心翼翼,所以没有想过碰这些,她至多是多学了些煲汤的方子。
好在喝汤也能滋养身体,就如同广东人的理念,宁可食无菜,不可食无汤。
汤喝对了能春季祛湿,夏季去火,秋季滋补,冬季温润。
按照四时的变化调整饮食,达到调理身体的目的。
只是老火靓汤需要的时间总是很久,需要提前准备。
坐了一会,她看了眼时间。
这时候做汤是绝对来不及了。
不过还没等她动手做,格丽丝就从外面回来了,手里还端着两碗东西。
她一脸喜色地道:“嘿嘿,是格林在研究新菜,这时他今天做焖排骨饭,还特地放了辣,我在那边吃了一碗,可好吃了,做了很多,我就端来给你尝尝。”
说着将手中的碗放下来,那碗还挺大,一打开,就是一股排骨的香味涌上来。
排骨下面是米饭,浸透了排骨汁液的米饭粒粒饱满,也是非常有食欲。
最近格林的做饭风格也发生了变化,一直在研究新菜,连歌都很少唱了。
据说是沅冰奶奶想吃这个,他就天天蹲厨房不出来研究着做给她吃。
“好香。”
“是吧,我就说格林的手艺也很不错,不过他以前可不做这些,天天都是什么汤饼蔬菜水果的,我一点都不爱吃。
还是现在这样好。”
格丽丝说着,捧着碗吃得不亦乐乎。
杜夏想起她说自己刚吃了一碗,这都第二碗了,这碗也不小,格丽丝的饭量实在是有些惊人。
“我待会煮点山楂乌梅汤,等你消食回来喝点。”
“好,谢谢夏夏。”
格丽丝笑道。
山楂乌梅汤做法很简单,乌梅,山楂,甘草,洛神花洗净煮上半小时后加入冰糖继续煮,捞出搁渣,可以放点干桂花就能喝,但是冰过后味道更好。
微酸微甜,开胃又解暑。
如今还是夏季,中午天气炎热,晚上凉了很多,但依旧有一丝燥热。
格丽丝吃得这么多,胃肯定要不舒服,她吃完就洗干净碗,抱着走回格林那里了,又能散步又能消食。
杜夏煮好汤,装到大水杯中放在储食柜里冰了一下,然后就继续开着天网看资料。
隔天上午十点,杜夏提前到了美食大赛的休息区等待今天的通知。
但是到场的人比昨天少了三分之一,只有三千多人在。
奇一也来的很早,一来就凑到了杜夏身边。
“师傅,你想好要做什么了吗?”
杜夏看他一脸好奇的样子,不由得问道:“那你想好要做什么了吗?”
“做白菜饺子。”
他说道。
...
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