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第53章 丰盛黑鱼宴众女拼厨艺（第2页）

所以我就做了蒜籽烧黑鱼，将黑鱼块煎至两面金黄，加入蒜籽、调料和适量的水炖煮，最后收汁即可。

蒜籽的香味能够充分融入到黑鱼中，使其更加美味。”

高陆吃了一口：“哇，吃起来确实是好香呀！

大嫂就是厉害！

那这道菜是什么？红色的是番茄么？”

苏丽珍道：“这是我做的，番茄炖黑鱼，将黑鱼块与番茄一起炖煮，番茄的酸甜口感与黑鱼的鲜美相得益彰，是一道非常开胃的菜肴。”

何永强尝了一口道：“确实，又酸又甜的还很鲜美，老婆真棒！”

苏丽珍笑道：“大家也来尝尝我做的汤吧，这是奶汤黑鱼，将黑鱼煮汤，加入适量的调料和配料，煮至汤汁浓稠呈奶白色，味道鲜美，营养丰富。”

对面的骡子尝了一口道：“可以可以！

今晚喝了这黑鱼奶汤，精力没处发泄咋办？”

李俊随即道：“骡子你有劲的话，回头打扫卫生的活就交给你了！

我看这炸黑鱼做的不错，看起来挺诱人的。”

夏香闻言介绍道：“对，这是我做的香酥炸黑鱼，将黑鱼洗净，切成小块。

在黑鱼块上加入盐、料酒、胡椒粉等调料，腌制一段时间。

将腌制好的黑鱼块放入热油中炸至金黄色，捞出沥干油份。

最后，撒上椒盐等调料即可。”

欧伟皇接着道：“既然有油炸，怎么能没有烧烤呢？”

方天婕会心一笑道：“有有有，阿伟老公，这是我做的烧烤黑鱼，将黑鱼洗净，去掉内脏，切成片或段。

在鱼片或鱼段上加入盐、胡椒粉、孜然粉等调料，腌制一段时间。

将腌制好的鱼片或鱼段放在烤盘上，火烤大约15-20分钟，直到鱼肉熟透。

最后，撒上葱花、香菜等调料即可。”

欧伟皇尝了一口，表示非常好吃。

郭鹏飞此时笑道：“烧烤和油炸都有了，我感觉火锅肯定也有。”

毛芸芸随即便从门外进来：“来了来了，我刚刚才把火锅煮开，没有电吃火锅确实挺麻烦的，我做的是黑鱼火锅，适合大伙一起吃，将黑鱼洗净，切成薄片。

准备好火锅底料和调料，如姜片、葱段、花椒、干辣椒等。

在锅中加入适量的油，放入火锅底料和调料炒香。

加入适量的水或高汤，煮开后放入鱼片和其他食材，煮熟后即可食用。”

众人闻言纷纷感叹，这群女生还真的不简单，一头大黑鱼竟然做了这么多菜。

冬香最后发言道：“火锅大家回头还可以烫一点别的菜来吃，我做的是香煎黑鱼，大家趁热吃！

将黑鱼洗净，切成薄片。

在鱼片上加入盐、胡椒粉、料酒等调料，腌制一段时间。

在平底锅中加入适量的油，放入鱼片煎至两面金黄即可。”