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徐川放下碟子,不动声色地岔开话头:“传承不守旧,创新不忘本,这话当真一语中的!
那道红油版的肉鲊我尝过了,确实比用腿肉做的口感好,吃着也不腻,可圈可点。
我收回刚才的话。
要不咱喝点小酒?”
肉鲊下酒,越喝越有!
徐川吃得津津有味,之前的失望一扫而空。
他吃过很多种版本的肉鲊,或许是餐具对菜品有所加成,他感觉今天这道格外的香。
状元楼版的肉鲊醋酸味过重,三人虽然嘴上不提,但都很默契地先吃红油版的。
“走菜!”
“来了!”
吴建军进后厨端菜。
吴铭趁机问:“怎么样?这回满意了吗?”
吴建军笑道:“那道红油的肉鲊都快见底了,原版的却还没人动筷呢。
我看哪,他只是习惯性挑刺,刚才还批评张涛送你的书法写得不对……”
“书法又咋了?”
“他说这八个字是二苏进京赶考时所写,好像是各写了一句吧,所以应该用两种不同的风格写……谁知道他说的是不是真的!”
“???”
吴铭瞠目愕然。
这故事怎么就这么耳熟呢?!
吴建军没往心里去,端起酒炊白鱼上菜去了。
吴铭连忙摸出手机,上网一搜,好家伙,他一时兴起让二苏各自题了幅字,还真就传为佳话了!
且被某个好事者写进了野史里,流传至今,现被收录在《宋人轶事汇编》中。
只短短两行字,既无前因,也无后果,甚至没有提到掌柜的姓吴名铭字彦祖!
可恶,明明是三个人的故事,凭什么我不配有姓名!
“爸!”
“来了!”
吴建军快步走进厨房,“菜呢?”
“没让你走菜,跟你说件事。”
吴铭把昨日二苏题字之事告诉老爸。
吴建军的双眼瞬间瞪成二筒:“你的意思是……”
“是这意思!”
吴建军将儿子拉到一旁,压低声音说:“那你可得悠着点,别把新中国干没了!”
“哪能啊!”
吴铭失笑,“我只是一个厨子,别的都不会只会做菜,可做菜救不了积贫积弱的大宋,更不可能使大宋再次伟大,该亡还得亡。”
人贵有自知之明,吴铭很清楚自己的斤两,从政治军他没这能耐,还是老老实实经营他的饭馆。
能把吴记川饭做到东京第一,能亲身体验东京的风土人情,能亲眼见证历史上的重要进程,他便知足了。
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p:给大家推荐一本书《回到史前当野人》,也是同一时空下的叙事,正常完结,逻辑自洽,看过都说好。
作者还算有些经验,尺度拿捏得住,细节上可能会有所不足,崩书不至于。
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