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第11章 神之舌诅咒（第2页）

……

过了许久。

因长期绝食而营养不良的薙切真凪，才睁开眼睛。

随即，她目光紧紧盯着摆在她眼前的一道高级、美味的料理菜品：

松露鹅肝甜酒葱！

这道菜，出自一位被wgo美食组织所认可的三星级主厨，同时也是法兰西最有名的厨师，阿诺德·唐克勒。

曾经，wgo是这样评价唐克勒，说他是“整个美食界的炼金术师”

，“最强调香师”

。

其中的意思，并不是说他拥有化石点金的超强能力，也不是说他靠着料理，就能创造出难以置信的财富！

而是他的人生理念，始终认为：

酱汁这种不起眼的东西，不仅可以被当作菜品的粘合剂，更作为菜单的起点。

甚至，一度还被他本人亲自命名为：“绝对存在”

。

在此观念的影响下。

每一道出自他手中的料理，都以新鲜蔬菜和香草为食物添加出独一无二的香气。

最有名的，便是薙切真凪眼前的这份松露鹅肝甜酒葱。

……

“真凪大人。”

“这位厨师曾经在20岁的年纪里，便得到了圣特佩洛五星级酒店的信任。”

“在一家名为【lavagued’or】餐厅担任帮厨，后来他迎来了事业高峰期，开始认真感悟和摸索表达法餐精髓的方法。”

“在法式料理的传统认知里。”

“酱汁，常常只是作为一道菜品的背景、点缀、特色或介于三者之间的位置出现。”

“但在他的眼中，酱汁的地位远远不止于此。”

“据说某一次制作法餐的时候，他试着调制一种全新的香醋。”

“在揉合了温姜、香草柑橘汁、葡萄柚和柠檬皮以及初榨橄榄油之后，临时所制作的这款香醋，却引爆了法餐的美味！”

“于是，他更加笃定，酱汁在法餐的美味神话里拥有着彰显精髓的意义。”

“喏！”

“你看。”

“摆在眼前的这份松露鹅肝甜酒葱。”

“便是他这几十年来所坚持下来的，最成功的料理！”

就在氛围显得特别美好的时刻，旁边的生活秘书安妮，拿起一本《the·book》的美食店评价书，迅速翻开其中一页，絮絮叨叨了起来。