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宋好年嘟囔一句,终究听了媳妇的。
他觉着自己是个大男人,要在大事上有定性,家里的小事情就交给媳妇做主,他才不在这样的小事上惹媳妇不快。
不料这热水洗脸擦身下来竟十分舒服,洗的时候觉得热,洗完之后却凉快得两腋生风,不像用冷水洗完后反而作烧。
宋好年嘿嘿笑着说:“媳妇,我知道你聪明,但你咋这聪明哩!”
百合不答话,打开浆水缸看,浆水已经发酵得酸酸香香,汤水成了微带黏稠的淡淡白色,叫人看了就觉得清爽。
舀一碗浆水出来,烧热油翻炒几下,加点蒜片葱花,再倒大量水进去煮,最后放少量盐,就是一锅浆水汤。
把汤离火晾着,百合叫宋好年打井水来,她按照汪大娘说的法子,把浆水缸放在一个木盆里头,盆里装满水。
才打上来的井水凉得激牙,每天一换,能保浆水在三伏天都不坏。
一时汤凉了些,取一碗面鱼鱼,浇一勺浆水就可以吃。
宋好年闻着这股子酸香就开始分泌口水:“这天气,是该吃些浆水才凉快。”
他端起碗先喝一口汤,温热的汤水又酸又香,他也给激得打个颤,萎靡了好些日子的胃口顿时大开,大口大口刨起饭来。
百合跟他面对面坐着吃饭,也觉得汤水香得很,接连喝了好几碗。
吃完饭宋好年舔舔嘴唇,“好吃,明天还做浆水饭吃。
就是口淡了些……”
胃口回来,他人立刻就精神了,也晓得挑食了。
他挑食百合还挺高兴,笑眯眯地说,“明天就换换口味。”
宋好年把一颗大头放在百合肩上,这会儿也不嫌热了,抱着人不住磨蹭,小声道:“媳妇,你太好了。”
百合壮着胆子摸摸他的头,人说男人头女人腰不能随便摸,那叫不尊重,可看他这个样子,百合就很想摸一摸。
摸完了,宋好年也没跳起来说不让,反而很享受地哼唧两声,活像一只撒娇的大型金毛。
百合叫自己的联想逗乐,扑哧一下笑出来。
宋好年嫌光吃浆水有些口淡,百合就得想法子做点调味品出来,她还是从酱上头打主意,这天气里肉酱有些腻,不能多吃,最后决定做点韭花酱。
她卖完山莓就去种韭菜的人家那里,好声好气地跟人说想买些韭花,那家子也挺大方:“开花的韭菜都不大好卖哩,你既要,便宜卖给你。”
百合没花几个钱买到一大篮子韭菜花,像一个个绿色的小刺猬,刺尖上又开着白花。
回家淘干净,在竹匾上晾开,要把水全都晾干。
她头一次在这个世上醒来的时候,真真是家徒四壁,除了一张床两个板凳,房间里啥也没有。
如今光是大大小小的坛子、罐子、背篼、竹篓、竹匾……就把家里到处塞得满满当当,显出一种兴旺的热闹
来。
晾干的韭菜花上头撒上盐杀一会儿,百合从厨房搬个石臼出来,是用整块细腻的青石挖出来的,杵是一个青石球,一头凿空,里头插一根木棒。
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