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“厨神小秦!
哈哈哈……”
董浩然起身大笑着就往外走,“小秦,好手艺啊。
老苏上回打电话给我,说在容石饭店吃到了绝佳口味的松鼠桂鱼,我赶紧去品尝了几回,余香绕舌,久久难忘啊!
幸会,幸会!”
苏泽贵和他两人一正一反,苏会长以烹饪为专业,书画为爱好;董浩然以书画为专业,烹饪为爱好,两人都是杭兴市书画界的奇葩式人物。
介绍完毕,秦天这才知D县文学协会的主席是董浩然本家,叫董成。
“走,该开饭了。
今天请小秦神厨鉴定一下老夫厨艺,同时也向小秦学习。”
董浩然说着,大步朝隔壁走去。
董家的餐厅,也是奇葩式布置,大得像个会议室,厨房和餐厅相连,占一半面积。
另一半,则放着一条名贵黄花梨木长条桌,光这桌子,市价就得好几万。
桌上,铺着白如玉的宣纸、画纸,各种品牌的墨、颜料,还有各式各样的秦天叫不上名的笔。
他明白了,董浩然这是一边炒菜一边画画,一边吃饭也一边画画,反正灵感什么时候涌出,他就什么时候提笔。
案板上,一条肥硕的鳜鱼已洗净,其他菜的原料以及火锅料等都排成一列。
“来来,小秦,你指导,我来烧。”
董浩然也不顾偷师不偷师,人家愿不愿教你,换好厨房,套上袖套,就拎起了鳜鱼。
“我做了几十回,味道跟你差太多了,今天请你上门,你可不要藏艺哦。
哈哈哈……小秦,花刀直横两刀是吧,可是我炸的鱼,鱼肉愣是不起卷,咋回事?”
“可能是淀粉加得不够,鱼肉入油锅就干瘪了,所以卷不起来。”
秦天说着就耐心指导起来。
他哪儿会藏师,别说是业余厨师,就是专业厨师来了,他该教就教,就算样式都让你学起,你一样做不成原汁原味的松鼠桂鱼,火候、味道平衡,这都不是靠教就能教会的。
不多会儿,一盆鱼头怒张、鱼尾冲天的松鼠桂鱼就端到桌上,汤料直浇而下,鱼头发出“吱吱吱”
的叫唤声。
董浩然用手指沾着汤汗一吮,连眼睛都眯成了一道线:“哈哈哈,我成功了,虽然是小秦神厨手把手教的,然而也是老夫生平头一回做的神菜,是也不是?”
说完,径直走到长条书桌前,凝视思考片刻,突然抬眼,盯着陈琳:
“小娃娃,就以你当模特了,别动,别动。”
笔走龙蛇,先画了张方形书桌,陈琳俏丽的模样呼之欲出,引得理事、骨干会员赞声不绝。
秦天不由得咋舌,画功如此了得,简直跟用照相机拍的一样。
画纸上,陈琳在灯旁一手支着腮,面对着文山题海,像是饿着肚子,又像是被难题难住。
但书桌却空了一半。
李谷斌开口:“董老,另一半书桌,你打算画松鼠桂鱼吗?”
“不是。”
董浩然手腕轻抖,在空桌上画了碗汤,汤上漂着几片菜叶样的食料。
汤旁空位,又画了根番薯和玉米,都是粗粮。
“鱼画这儿。”
董浩然说完,画笔轻灵走位,半空中,一盘松鼠桂鱼像是原件被搬到了画中。
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