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放在眼前,酸汤特殊的香味便是令人直流口水。
配菜和杀好的鱼片随着酸汤之后全部也端了上来,韩云帆连忙就要把鱼往锅里倒。
“等等,别急。”
凝香叫住了韩云帆。
“怎么,还要弄什么?”
韩云帆愣住。
“吃酸汤乌鱼第一道菜,是先品尝汤,汤的鲜香先令你口齿留香。
然后再品尝鱼的滑嫩爽口,会令你胃口大开,食指大动,能吃出这酸汤乌鱼的最佳口感。”
张筱筱解释着便是给韩云帆面前的汤碗加了点葱花,然后淋上了酸汤:“哥,你先试试。”
“好。”
韩云帆没有嫌麻烦,把飘着葱花的汤碗端到嘴边,尝了一口。
果然好喝,这汤特别的鲜美,酸菜的醇香,高汤的浓郁等,韩云帆找不到用什么语言来形容了。
韩云帆一连喝了三碗酸汤,五脏六腑都舒畅起来,这可真是极品美味了啊。
酸汤喝了,然后便是吃乌鱼。
这乌鱼切成了片,先用生粉等调料拌了,下锅之前淋上鸡蛋清。
在清汤锅里不会煮老,不管什么时候捞出来,口感都是一流。
韩云帆吃了第一片乌鱼便是收不住口,不停的在汤里捞。
另外两女虽然经常来这里吃酸汤乌鱼,但依然还是禁不住美味,跟韩云帆抢夺起来。
没多久,八斤多的乌鱼硬是被吃了个精光,三人都撑的软在椅子上,不想动弹了。
“舒服,这鱼吃的真是太舒服了,乌鱼果然不愧是鱼中珍品啊!”
韩云帆满意的摸着嘴巴,心里念叨着,这酸汤乌鱼不错,回头钱充裕了,一定要养点生态乌鱼。
“不好意思,你们吃完了吗?”
这时候,那服务员面带歉意的走了过来。
“嗯,吃饱了,吃饱了。”
张筱筱连忙就要结账。
“慢着!”
韩云帆大喝一声。
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