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第388章 厨房里的欢乐（第2页）

切菜的时候要小心手，不要切到手指。”

哪吒学着殷夫人的样子，拿起菜刀切菜，可是他的手有些不听使唤，切出来的菜大小不一。

有的菜段粗得像小木棍，有的又细得像头发丝。

哪吒看着自己切出的菜，有些不好意思地挠了挠头，笑着说：“母亲，我这切得也太难看了。”

殷夫人温柔地摸了摸哪吒的头，说：“吒儿，别着急，刚开始都是这样。

多切几次就会熟练了。

来，再试试。”

哪吒鼓起勇气，又拿起一把菜，深吸一口气，努力让自己镇定下来。

这一次，他切得稍微好了些，虽然还是不太均匀，但比之前已经有了很大的进步。

哪吒高兴地跳了起来，说：“母亲，您看，我这次切得好多了！”

殷夫人笑着点点头，说：“不错不错，吒儿真聪明。

接下来我们要开始炒菜了。”

哪吒又紧张起来，眼睛紧紧地盯着殷夫人。

殷夫人熟练地打开炉灶，往锅里倒了一些油。

等油热了，她把切好的菜倒进锅里，只听“滋啦”

一声，锅里冒起了一阵白烟。

哪吒被这声音吓了一跳，往后退了一步。

殷夫人笑着说：“吒儿，别怕，这是正常的。

现在要用铲子不停地翻炒，让菜受热均匀。”

说着，殷夫人把铲子递给哪吒。

哪吒小心接过铲子，开始翻炒起来。

可是他的力气太大，一不小心把一些菜翻出了锅外。

哪吒又着急又尴尬，脸都红了起来。

殷夫人连忙安慰他说：“吒儿，没关系，炒菜的时候要掌握好力度。

来，母亲帮你一起。”

在殷夫人的帮助下，哪吒逐渐掌握了翻炒的技巧。

锅里的菜在铲子的翻动下，变得油亮亮的，散发出阵阵诱人的香味。

哪吒高兴地说：“母亲，好香啊！

我感觉我快要成功了！”

就在这时，厨师甲走了过来，笑着说：“三少爷，夫人，需要我帮忙吗？

我看你们这菜炒得差不多了，要不要加点调料？”