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第409章 鱼汤飘香邻里来（第3页）

这猪油可是家里的宝贝，平时舍不得吃，只有逢年过节或者炖补品的时候才会拿出来。

秦嫣凤拿着勺子，小心翼翼地把猪油放进烧热的铁锅里，生怕浪费了一点。

猪油放进烧热的铁锅，很快就融化了，发出“滋滋”

的声响，一股浓郁的油香飘了出来，带着油脂特有的醇厚香气，弥漫在院子里。

秦嫣凤从案板旁边的竹篮里拿出一块生姜，生姜带着泥土的气息，表面有些粗糙。

她用刀把生姜切成薄薄的几片，又从窗台上的篮子里掐了几根葱段。

这盆葱是她母亲特意种的，在地里，阳光充足，长得绿油油的，平时炒菜、炖汤都能用上。

秦嫣凤把姜片和葱段放进油锅里，“滋啦”

一声，姜片和葱段的香味立刻被激发出来，混合着猪油的香气，瞬间弥漫了整个柴房附近，连院墙外都能闻到。

接着，她把两条最大的鲫鱼放进锅里，鲫鱼刚一接触热油，就发出“滋滋”

的声响，油花溅了起来，秦嫣凤下意识地往后退了一步，然后用锅铲轻轻翻了翻，让鱼身均匀地裹上油。

鲫鱼在热油中慢慢煎至两面金黄，鱼皮变得酥脆，发出诱人的香味，那香味比刚才的油香和葱姜香更加浓郁，带着鱼肉特有的鲜美，让人忍不住想流口水。

秦嫣凤趁机往锅里舀了几瓢井水，井水冰凉，刚一碰到热油，就“咕嘟”

一声沸腾起来，白色的水汽顺着锅盖的缝隙往上冒，像一缕缕白烟，带着鲜美的鱼香，飘得越来越远。

她盖上锅盖，只留了一条小缝，让蒸汽慢慢氤氲，把鱼肉的鲜味都炖出来。

“火候别太大，用文火慢慢炖，汤才会白。”

秦嫣凤一边往灶里添着松枝，一边叮嘱凑在旁边看热闹的秦宏良。

松枝放进灶膛里，立刻燃起了红色的火苗，“噼啪”

作响，红色的火苗舔着锅底，将热量源源不断地传递给锅里的鱼汤。

秦宏良点点头，眼睛紧紧盯着锅盖，鼻子嗅着飘出来的香味，脸上满是期待。

江奔宇穿着件蓝色劳动布褂子，他手上拿着藤条，正准备去把板车捆牢实，看到秦嫣凤在炖鱼汤，便走到灶台边，闻了闻飘出来的鱼香，咧嘴笑道：“真香啊，等下去公社回来，我可得多喝两碗。”

他的笑容很爽朗，眼角的皱纹因为笑容显得格外亲切，黝黑的脸上带着几分疲惫，却眼神明亮，充满了对生活的希望。

“给你留着呐，”

秦嫣凤抬头看他，眼里满是笑意，语气温柔，“路上慢点，注意安全。”

她知道去公社的路不好走，全是土路，早上雾大，视线不好，心里难免有些担心。

江奔宇点点头，伸手轻轻拍了拍她的肩膀，动作轻柔，带着几分安抚。

他又转头叮嘱站在一旁的秦春竹：“春竹，看好你姐和娃，别让娃醒了哭闹，要是醒了，就先给他们喂点水。”

秦春竹是秦嫣凤的妹妹，今年十四岁，性格文静，平时很会照顾孩子。

“知道了，姐夫，你放心去吧。”

秦春竹点点头，乖巧地说道。

江奔宇说完，便和秦宏良一起推着板车，板车上装着几筐腌好的小鱼和几条新鲜的大鱼，走进了晨雾中。

板车的轮子在土路上滚动，发出“轱辘轱辘”

的声响，渐渐消失在雾霭深处。

秦嫣凤站在门口，看着他们的身影越来越远，直到被晨雾完全笼罩，才转身回到柴火灶边，继续添柴。