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“卖豆腐,好吃的豆腐,快来尝尝,不要钱试吃了,好吃您再买……”
萧义海到集市后,东西一摆好就大声吆喝。
他们在家就将其中一块豆腐煎了又切成小块,还带了一些干净的叶子,这样豆腐可以放叶子上给人试吃。
过往的行人一听免费试吃,也不管是不是没见过的吃食,就都涌过来尝试。
觉得好吃的人还打探这是什么,用什么做的。
萧家人当然不可能告诉他们,只说是祖传的手艺制成的,
没打探出什么也犯不着生气,好这口的人纷纷掏钱买一块回家做菜,旁边摊子一位卖麦芽糖的老翁挤到前面,“我看这豆腐很嫩滑,不用多嚼,我家老伴肯定喜欢,给我也拿一块。”
“好嘞,您拿好了,回家趁新鲜做了吃,放久了就不鲜了。”
萧义海将一块包好的豆腐放老翁手里,还说了两种简单的吃法。
萧宁夏在旁边观察了一会,发现大家的接受能力还是很强的,很多人都本着猎奇的心思想来吃吃这新花样。
很快带来的豆腐卖完了,没买到的人还追问,“怎么这么快就卖完了,明天还来不来啊?”
“来,您明天肯定能吃上。”
赵小兰挂着笑脸热情回复。
回村后,萧仁宽就提议要去收购黄豆。
“爹,您先不要在本村收,先去稍远一点的村子。”
“这是为什么啊夏夏。”
“一个是为了先不暴露豆腐的原材料,二则是因为我还有个想法。”
萧宁夏思索着说,“也不知道这想法对不对,你们先听听。”
“你说,”
豆腐是萧宁夏做出来的,家里现在都很看重她的意见。
“我是这样想的,豆腐现在只有我们家会做,如果有人发现商机,觊觎这门生意,他们可能会来强抢或者给我们家制造麻烦,我不想家里因为这事被针对或落入不好的境地。”
“那怎么办?”
“也不能就放着这生意不做吧。”
他们内心的火热一下就被泼了一瓢冷水。
“你们别着急,夏夏说得对,我从前在县里医馆当学徒时,见过不少家中有势的人明买暗抢别人家的祖传手艺,不服气的也会被各种麻烦扰得生意做不下去。”
萧仁宽年轻时也见过不少阴暗事,知道做独门生意没后台是很难长久的。
萧宁夏继续说:“当然不能就这样放弃,我们可以和村里合作,将制豆腐的方法卖给族里或者分出部分利润给族里,然后在村里建一个豆腐坊,建议收益所得分为三部分,一部分给豆腐坊里的工人发工钱,一部分在村里建一个族学,一部分留着买族田,收益分给族人。”
“这样有族里顶在前面,会少很多麻烦,咱家对村里有贡献,村里人也不会眼红咱们。
虽然赚的钱会少一点,但更安全,也够我们家用的。
而且我们还能用豆腐做些其他的吃食去卖,也不打眼。”
“那我们还收豆子吗?”
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