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第83章 黄铜火锅酸菜粉条五花肉（第1页）

黄铜炭火锅是80时代家庭聚餐的核心，在这个物资匮乏的61年还是稀罕物。

也就白志勇手里有钱，又不吝啬吃食才找人打了这么一个在当时看来很“前卫”

的锅子。

铜锅中间是个炭火筒，里面装烧红的木炭。

外围是个环形的汤槽，中间烟筒排烟。

白杜鹃煮了猪骨汤，把汤倒进环形汤槽里。

刘向红切了酸菜丝和五花肉，又把白杜鹃自制的血肠切了一段放在酸菜丝上面。

另一边白杜鹃放了冻豆腐还有切成片的土豆和地瓜。

杨建设把泡发的粉丝端上桌，又帮着调制蘸料。

东北典型的蘸料三件套就是芝麻酱、腐乳红方还有韭菜花酱。

再搭配辣椒油、蒜泥、香菜、姜末等。

各家条件有限，缺几种也能对付着吃。

五花肉打头阵，油脂在猪骨汤里沸腾着，肉香满屋。

“抱歉今天没有主食，我回来的晚，没空煮饭。”

白杜鹃对刘向红歉疚地笑了笑。

“哎呦，这么多肉还要的什么主食啊。”

刘向红满脸带笑，“这吃的比过年还要丰盛，应该说抱歉的是我才对，我和我儿子今天可算是占便宜了。”

别看刘向红是个泼辣的，其实她很会说话，顾家又能干。

前两世她都被杨铁牛拖累，家里欠的债越来越多，吃了上顿没下顿。

杨建设也因为有一个能作天作地爱吹牛的爹，一直找不到对象。

附近大队知根知底的人家都不想把女儿嫁给他。

远点的人家条件比他家还差，他又不敢娶。

白杜鹃记得前两世直到她死时杨建设都没能成家。

火锅里汤快没了的时候白杜鹃到厨房去添汤。

院子里四眼它们突然叫起来，但听声儿又不像是有人要进来，因为她也没听见外面有人喊。

开始她以为是杨铁牛来找刘向红和杨建设，她推开门往院里看了看。

院门外有一个人影一闪而过。

“杜鹃姐，你干啥？”

杨建设听见白杜鹃开门的动静跑出来，“是我爹来了吗？”

“不是，刚才有个人影从院门口跑过去了，好像还掉了什么东西。”

白杜鹃指了指外面。

“我去看看。”

杨建设到了院子里，隔着木栅栏往外看。

天这时已经黑透了，他看了半天也没能看清外面的地上是个什么东西。

他想打开院门出去看清楚些被白杜鹃拦住了，“别出去，回去吃饭吧。”