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姚以纪继续手中的动作,准备熬糖浆。
锅中加入温水和白糖,中小火烧开,看到锅中开始冒出密集的小泡,用筷子试探的看看有没有拉出透明的糖丝,满意的看着出现的拉丝,把沥油框中的面条放进锅中翻炒。
锅中的面条有些湿粘连在一起的,看到锅中差不多粘上糖浆的面条,最后撒上黑芝麻就倒在已经铺到中间桌面的油纸上。
“可以吃了吗?”
陈书翰从吃了小零嘴后,就站在门口看着姚以纪。
“等等,放凉了就可以吃了。”
姚以纪回到后院中,把晾干的鱼端了回来。
“是要做鱼了吗?”
陈书翰看着面前的鱼。
“对。”
姚以纪锅放到灶台上,开始‘吨吨’的倒油,热油下锅的时候开始把鱼放进锅中。
姚以纪看着锅中的鱼,“不过这个要等等,等到明天的时候会更加好吃。”
“滋滋”
的声音不断的响起,鱼本身的鲜美和油炸后的味道传了出来,炸鱼从锅中漂起来,被放到沥油框中。
炸过鱼的油留下一个底,“滋啦”
把准备好的辅料放到锅中炒至焦黄,以此放入香料,调料,火转成大火。
刚想开口说什么,就感觉嗓子有一点干,“谁帮我倒杯大麦茶。”
陈书翰距离前台很近,直接就跨了出去到前台,拿着已经把大麦茶装进杯子回到后厨,热水先,凉白开后,接好放到了桌子上,“好了。”
姚以纪最后拿了个碗在里面接了水,放到蒸篦上,“成。”
“不怎么烫诶。”
姚以纪拿起水杯喝了一口。
“我加了点凉白开。”
姚以纪把喝完的水放到桌子上面,“维桢,你去外面找两个袋子,你带上去吃?”
陈书翰拿起桌子上面的杯子接了热水,“那个条条是可以吃了吗?”
“可以了,你拿着吃就行了。”
姚以纪接到袋子给装的满满的,拿起桌子上两个人的饭盒,开始在里面装炸豆腐。
“那我就带上去了,感觉弟弟应该可快饿了。”
陆维桢看着眼前的袋子和饭盒,突然就想到了楼上‘沉迷’于学习的弟弟。
“那我先上去了。”
陆维桢转身就要往楼上去。
“那你等等,晚上再做点什么吃?”
“不了不了,姚哥,晚上喝点荷包蛋清清胃?”
陈书翰回来的这段时间嘴巴就没有怎么停过。
吃完炸豆腐,就喝水溜缝,再吃,看着老板做鱼的时候还摸着炸面条,自己拿着盐沾了沾吃,也是香的。
姚以纪刚想着要不休息一会,一看到外面的天色已经暗了下来,“我干脆现在做出来,你带点回去?”
翻鸡蛋的时候就看到昨天留下来的梧桐花。
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