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第30章 请君入瓮瓮中捉鳖求追读（第2页）

神明将这株葡萄酿成了世界上第一桶葡萄酒；

还把葡萄藤编成头冠戴着；

以此纪念爱人，让其永远陪着自己。”

林宸讲的这个故事，便是希腊神话里，酒神狄俄尼索斯发明葡萄酒的传说；

他想用这个故事，试探安珀的反应。

但安珀并没有表露出什么异常；

陈小貂反倒听得入迷，忍不住说：“这故事好浪漫，又感觉有点血腥。”

林宸说：“是的，可以称之为血色浪漫。”

安珀轻轻鼓掌：“感谢林先生的讲述，这个传说故事倒是有一些现实依据；

葡萄酒酿造完成之后，依然会缓慢发酵，口感会随着时间变得越来越醇厚；

就像一个生命在发育成长，所以葡萄酒又叫“活酒”

或“有生命的酒”

；

懂的酒客们，都会想要一瓶年份久一点的酒，就是这个原理；

而最直接的原因，是因为葡萄酒酿出来后鲜红如血，才会被人称为血肉之酒。”

林宸点点头：“受教了，我还很好奇葡萄酒是怎么酿出来的，方便指教一二吗？”

陈小貂听得有点无聊了，这两人咋聊上酿酒了，还干不干架了？

安珀：“葡萄酒有一个著名的酿造工艺，叫做「放血法」。

把葡萄果肉去梗、破皮后，等颜色萃取到一定程度时排出一部分葡萄汁。

这个过程叫做放血，可以提纯酒的浓度。”

林宸突然插嘴道：“那有没有可能，就是因为葡萄酒真的是血液酿成，所以才有了「放血法」这个名字。”

陈小貂内心已无力吐槽：‘宸哥，你都快把怀疑两个字直接说出来了！

’

安珀依然云淡风轻：“您说笑了，不如带你们去我的酒窖亲自看看；

鉴赏下本店的种植园和酿酒工艺，顺便把酿好的【灵酒】拿给你们。”

安珀把手引向地下酒窖入口，等待着林宸的回复。

这是在请君入瓮了？

要不要下去？

到了酒窖里，就彻底到了对方的地盘。

林宸先推辞一番：“真的可以吗，这种独家工艺能随便给我们看吗？”

安珀露出亲切的笑容：

“当然可以，我和林先生聊了这么一会，感觉一见如故，如同血亲，没什么不能给你看的

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看着安珀如此坦荡的回复，林宸都有一点动摇了；

不会对方真的只是一个单纯好客的酿酒师吧。