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第6章 麻油鸡丝（第3页）

“谢谢！”

小郑急忙起身致谢。

“不客气。”

她摆摆手，眼里满是狭促的笑意，“我去后面帮忙，争取让你早点回家。”

后厨内，老丁正将沸水一遍遍浇在鸡身上，混合了葱姜汁的盐水在热气的蒸腾下，浸入了鸡的内部，快速烫熟了鸡肉。

连续浇了十几分钟后，老丁又把鸡置入冰水里，让鸡皮柔韧有嚼劲，鸡肉嫩滑无比。

丁小碗忍不住凑在老丁身边，像是一条小尾巴一样，跟在他身后团团转，“好香啊，要是有一碗白饭就好了。”

老丁笑着点了点她的鼻子，“小馋猫！”

“嘿嘿。”

听着老丁这么挪揄她，她倒也不生气，笑着帮忙把鸡捞出来，手撕成一小条一小条的鸡肉，边撕边忍不住口水横流。

调好酱汁后，老丁取过一条鸡肉沾了调料，塞进她的嘴里，“尝尝味道怎么样？”

丁小碗嚼了几口，鲜美无比的鸡肉入口即化，配着鲜香麻辣的酱汁十分下饭，她满足地称赞道：“赞！”

老丁微微笑着将一分麻油鸡丝打包，送到前面给小郑。

“麻烦你了！”

小郑感激地谢过，又匆匆地返家而去。

等他迈入后厨，只见丁小碗早已蹲在灶台旁扒饭，米粒沾到了脸上也不自知。

“老丁，我还给你留了一半，快来快来！”

她憨笑着招呼道。

老丁哑然失笑，“你吃吧，我不吃宵夜。”

“那我不客气啦！”

小碗豪气地将剩余的麻油鸡丝倒进碗里，和热乎乎的米饭一起扒到嘴里，美味得顿时一双杏仁眼幸福地微微眯起，眉眼舒展得像是一只餍足的小猫。

“ok，卡！”

张导一打板，安静的拍摄现场顿时人声鼎沸起来。

“第一条很顺利啊，好兆头！”

“是啊，萧影帝和阮青青配合很默契，中间就没有ng的地方。”

“嘿嘿，这道麻油鸡丝看得我都饿了，还有多余的不？”

就连记者们也兴奋地凑了过去，感兴趣地围着萧影帝做的麻油鸡丝拍照。

这道菜鸡肉洁白，辣油红艳，配着青红椒丝、洋葱丝、香菜段，色泽亮丽，卖相很好，让人一看就食欲大开。

但实际上，这道菜是阮青青的手笔，酱汁都是她提前调配好的，所以味道十分有保证。

张导自是知晓内情，于是热情地招呼媒体朋友们道，“大家别光看啊，一起来尝尝！”

“张导，你这是打算贿赂我们啊？！”

有的记者调笑道。

“对，美食贿赂，中不？”

张大山笑呵呵地搔了搔下巴，腆着圆滚滚的肚子问向众人。

众人哄笑，“中！”