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“母亲。”
贵妇人向老夫人行礼,目光却若有若无地打量着宁时。
老夫人笑着介绍:“这是阿伊的二婶,这两位是你的表姐妹。”
谢灵伊神色略显不耐,但还是起身唤了声“二婶”
。
宁时也跟着起身行礼。
“这位是……”
二夫人意味深长地看向宁时。
“宁时。”
谢灵伊抢着答道,“是我在街上偶遇的故人。”
“哦?”
二夫人微微挑眉,“阿伊在外面的故人倒是不少。”
老夫人轻咳一声:“都坐吧,菜都要凉了。”
宁时落座后,发现自己正对着两位表小姐。
年长些的那位举止端庄,正襟危坐;年幼的倒是好奇地打量着自己。
中央摆放着一只砂锅,汤色浓白如乳,盖子刚一掀开,热气氤氲而起,扑面而来的便是蟹黄与高汤交织的鲜香。
这正是金陵名菜“蟹黄狮子头”
。
汤中几枚硕大的狮子头浮沉,其间点缀着几抹翠绿的青菜,柔嫩鲜亮,犹如碧玉环绕。
砂锅一侧,是另一道金陵名菜“盐水鸭”
。
鸭肉被片得薄如蝉翼,整齐码放,肌理分明,色泽清润,让人看了就很有食欲。
“这盐水鸭是从狮子桥老字号‘顾家’买来的,”
老夫人笑着解释,“他家的盐水鸭最有名,每天卖完就收摊。”
一道“松鼠桂鱼”
尤为醒目,整条鲜活的桂鱼被厨子处理得栩栩如生,鱼身酥脆,外表金黄,浇上糖醋汁,宛如一只憨态可掬的松鼠。
还有“蛋烧卖”
、“百合炒韭黄”
、“清炖蟹粉狮子头”
等菜式,每一道都是金陵名厨的手笔。
案板上还摆着一盘刚出笼的“金陵小笼”
,汤汁饱满,皮薄如纸。
宁时留意到谢灵伊面前的点心碟里放着一块桂花糖糕,糕体金黄,隐约可见糯米的晶莹剔透,上面撒着细碎的桂花,清甜的香气四溢。
这显然是专门为她准备的。
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