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第7章 这经典的作业为什么不抄（第2页）

尽管做足了心理建设，但是面对着猪肚、猪心，尤其臭烘烘的猪大肠，大伯母几个还是不出意料地干呕起来。

这玩意根本卖不出价，爹他们是用两文钱买了这么一大盆。

“雨宝，这真没有几个人吃的，能卖钱吗？”

大伯母心直口快，问了出来。

吃了两顿饱饭的爹现在对雨宝是迷之自信：“大嫂，不试一试怎么知道不行呢？再说了，大家都不屑买的东西，要是做成美味，这能赚多少钱啊！”

宋喜雨超级喜欢这个心思细腻的便宜爹。

将来绝对能成为她创业路上的肱股之臣。

“大伯母，你就瞧好吧！

等我做好了，保准你吃了这口想下一口，割了耳朵都不知道！”

在万众瞩目中，宋喜雨挽起袖子，先教大家清洗大肠。

首先用刀背将大肠从头到尾、里面外面刮个三两遍。

接着给大肠吹满气，并将两头扎起来。

然后用草木灰涂满大肠外侧，灰能带走褶皱里的脏东西，也能去除异味。

再清洗干净。

最后给大肠放气，翻过来，用麦面揉搓几遍洗净。

宋喜雨又将猪肚用温水烫一烫，去除粘液和杂质，同样用草木灰洗干净。

清洗猪心的诀窍则是把里面的淤血洗干净。

宋喜雨条理清晰，语言简练，像上公开课一样，一步一步演示。

末了，玩笑着说：“这都是我师父教给我的妙招，能一辈一辈传子传孙的！”

众人不由得惊叹，倒吸一口凉气，下定决心要守护好这个安身立命的法宝。

奶心疼地揉揉宋喜雨的胳膊：“哎呀奶的雨宝，累坏了吧！”

又一瞪眼睛，看着众人：“真没有眼力见，别站着像泥塑木雕一样，赶紧地上手，洗呀！

咱雨宝可不能干这个活！”

几个堂哥堂姐吐吐舌头，都老老实实开始实操。

堂嫂弯下腰，也要伸手去洗。

被奶叫住：“喜金家的，这么多人，哪用得着你？赶紧去树下绣你的帕子！”

待全部猪下水洗净，宋喜雨又指挥着焯了一遍水。

现在的猪下水，那是白白净净，一点异味都没有了。

宋喜雨一鼓作气，只留下奶、大伯母、二伯母和娘，第二节公开课继续。