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已筛选凯里市区口碑最佳酸汤鱼店三家,其中‘亮欢寨’总店(凯里市友庄路)兼具地道风味与民族特色表演,停车便利,且其酸汤发酵菌群活性检测为最优,风味物质丰富度评级S。
同时,扫描到其后方有大型室内停车场,可避雨。
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袁宝转头对家人说:“萍萍,凯里酸汤鱼最有名的是不是叫‘亮欢寨’?听说在友庄路,口碑特别好,还有表演看。”
“对对对!
就是亮欢寨!
我攻略上也是首推这家!”
萍姨一拍大腿,“宝姐你也太会查了!
保国哥,目标锁定‘亮欢寨’!”
正如小9所料,当“美食号”
驶入凯里市区不久,原本晴朗的天空迅速被铅灰色的云层覆盖,豆大的雨点噼里啪啦地砸在车顶上。
保国按照小9(通过袁宝)提供的精准导航,稳稳地将房车开进了“亮欢寨”
后方宽敞的室内停车场。
一行人刚下车,就被“亮欢寨”
那极具民族特色的大门吸引住了。
巨大的牛角图腾、色彩鲜艳的苗族彩绘、穿着盛装的迎宾姑娘,瞬间将人带入了浓郁的苗侗风情之中。
店内更是热闹非凡,人声鼎沸,空气里弥漫着一股难以言喻的、带着发酵谷物香气的独特酸味,勾得人馋虫大动。
在穿着精美苗族服饰的服务员引导下,他们在二楼一个视野不错的卡座落座。
环顾四周,木质的结构、悬挂的蜡染布、精致的银饰工艺品,处处透着民族韵味。
中央的小舞台上,几位苗族姑娘正随着悠扬的芦笙旋律翩翩起舞,银饰叮当作响。
“好漂亮!”
小乐怡眼睛都看直了,小手指着舞台上的姐姐们。
点菜的重任自然落在萍姨身上。
“酸汤鱼!
必须是招牌红酸汤!
鱼要江团,现杀现煮!
配菜嘛……豆腐圆子、土豆片、青菜、苗家腊肉……都要!”
她点得气势如虹,还不忘给乐怡点了一碗甜甜的米酒汤圆。
很快,主角登场——一个古朴的砂锅被端上桌,锅底下燃着小小的炭火。
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