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第51章 分礼物与吃饭（第4页）

林婉做糖醋排骨，她先将排骨放入烧开的水中焯水，去除血水和杂质，然后捞出沥干。

紧接着，在热锅中倒入适量的油，待油温升高后，放入冰糖，用小火慢慢熬制，直到冰糖融化变成焦糖色，泛起细密的小泡泡。

这时，林婉迅速将排骨倒入锅中，翻炒上色，每一块排骨都均匀地裹上了那诱人的糖色。

随后，她依次加入醋、生抽、老抽、料酒等调料，再倒入没过排骨的热水，放入姜片、葱段和八角等香料。

大火烧开后，转小火慢慢炖煮，让排骨充分吸收调料的香味。

炖煮的过程中，厨房里弥漫着酸酸甜甜的味道，让人忍不住咽口水。

林婉时不时地揭开锅盖查看，用锅铲轻轻翻动排骨，确保它们受热均匀。

随着时间的推移，汤汁变得浓稠起来，排骨也变得色泽红亮、晶莹剔透。

最后，林婉大火收汁，让每一块排骨都裹着浓稠的汤汁，闪闪发光。

她满意地看着自己的杰作，嘴角微微上扬，心想：“这糖醋排骨一定能让大家吃得开心。”

林婉做完糖醋排骨，顾不得擦拭额头上细密的汗珠，就迅速开始炒青菜。

她先将锅烧热，倒入少许清亮的油，待油微微冒烟时，将切好的蒜末放入锅中，瞬间蒜香四溢，那细碎的蒜末在热油中欢快地跳跃着，发出“噼里啪啦”

的声响。

紧接着，林婉动作娴熟地将洗净的青菜倒入锅中，只见她手持锅铲，快速地翻炒起来。

青菜在锅中上下翻腾，原本水灵灵的叶子逐渐变得油亮翠绿，每一片都仿佛被赋予了生命一般。

林婉边翻炒边加入适量的盐和少许鸡精调味，她全神贯注地盯着锅里的青菜，仔细把控着火候和调味的分寸，生怕有一丝差错影响了这道菜的口感。

不一会儿，青菜就炒好了，那清新的香气扑鼻而来，让人闻着就感到心旷神怡。

厉母和厉清语满心欢喜地端着这些精心烹制的菜肴到堂屋。

厉母双手稳稳地托着那盘散发着诱人香气的红烧肉，脸上洋溢着欣慰的笑容，那一道道皱纹仿佛都在诉说着对这顿丰盛晚餐的期待。

厉清语则小心翼翼地捧着红烧鱼和糖醋排骨，眼睛时不时瞟向盘中的美味，嘴里还小声嘀咕着：“哎呀，这闻着可太香啦，我都快等不及要吃了。”

堂屋里，厉父已经坐在桌前，看到母女俩端来的菜，不禁眼睛一亮，夸赞道：“这菜看着就好吃，辛苦你们啦。”

而厨房中，林婉丝毫不敢懈怠，继续煮着大碴子粥。

她仔细地搅拌着锅里的粥，防止粘锅。

那浓稠的粥在锅里咕嘟咕嘟地翻滚着，散发出阵阵粗粮特有的香气。

林婉盯着锅里的粥，心里想着一定要煮得软糯香甜，让一家人吃得满意。

林婉动作利落地将煮好的大碴子粥盛在四个精致的瓷碗里，热气腾腾的粥升腾起缕缕白雾。

她抬起头，朝着门外喊道：“清语，过来端一下粥。”

声音清脆而响亮。

喊完之后，林婉用袖口轻轻擦了擦额头上的汗珠，又仔细地整理了一下灶台，眼神中满是对这顿晚餐的用心和期待。

随后一家人围坐在餐桌旁，昏黄的灯光映照着每个人脸上的笑容，欢声笑语不断。

厉父夹起一块色泽红亮、油光闪闪的红烧肉，放进嘴里细细咀嚼，那满足的神情仿佛在品尝着世间最美味的珍馐，赞不绝口：“婉婉的手艺真是越来越好了！

这红烧肉肥而不腻，入口即化，味道堪称一绝啊！”

小姑子也吃得津津有味，腮帮子鼓得像只小松鼠，嘴里含糊不清地说：“嫂子，以后天天都能这么吃就好了！

我都不想去别家吃饭，就想天天在家吃你做的。”

说完，又夹起一块糖醋排骨，吃得眉开眼笑。