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李管事见张亮等人没了脾气,笑呵呵的让人赶紧端茶送水。
“噢,对了,张将军稍等,老朽有个吃食不错,这就拿来给诸位解解馋。”
李管事突然想起席云飞送给他的那罐醉蟹,好吃是好吃,但是他没多少牙齿,咬不动,还不如做做人情。
“呵呵,老李就是老李,赶紧的,什么好吃食都送上来。”
不多时,李管事拿着一罐醉蟹走来,这一罐原本是十二只,他吃了一只没吃完,就吸汤汁和蟹膏了,其他根本咬不动。
“嘶~~~好浓的酒香!”
张亮是个识货的,闻到味道就知道是好东西。
李管事招呼着小厮拿来五个碟子,一人给他们分了一只:“张将军试试,这叫醉蟹,老朽新近所得,就是人老了没了牙口,不然老朽可舍不得拿出来。”
“你这老头儿。”
张亮来不及调侃李管事,拿起醉蟹就是一掰,莫说这河蟹,就是海里的青蟹和花蟹他也吃过,毕竟曾经在山东打过仗。
“吸溜~~~嗯,美滴很,这蟹膏肥厚,这熬制汤汁的酒也很香醇。”
“好吃,这蟹比咱们山东的蟹有味道。”
“好奇怪的做法,咱们那边都是水煮或是火烤,可是这蟹俺竟吃不出半点烟火气。”
“你们看蟹膏,还是流体,一般蟹煮熟了,这蟹膏都硬邦邦的,没这个好吃。”
张亮听着同伴们的议论声,也急忙低头咬了一口。
“嘶~~~这蟹膏,还有这汤汁······”
张亮想问李管事这醉蟹哪里所得,甚至想问如何蒸煮而来,不过顾不得问了,先吃再说。
一盏茶后,仅有的十一只醉蟹,张亮吃了三只,其他人各吃两只。
让李管事羡慕的是,桌上一点蟹壳都没有,整只毛蟹都被他们嚼碎了咽肚子里了。
“美味,人间极品!”
张亮意犹未尽的舔了舔手指头,又拿起一个胡饼蘸了下罐子里的汤汁,狠狠咬了一口,不过感觉没有包子好吃,便直接将胡饼丢在一旁。
李管事呵呵一笑:“张将军要是喜欢,倒是可以在我泾阳驿站下定,回头再让人给您送府上去,估计三两日就能送达。”
“哦?还有这好事儿?”
张亮闻言一喜:“那行,辛苦给备上一百罐,明日送过去。”
说完,直接将桌子上的金银打包,丢给李管事。
李管事接过钱袋,也没说什么,因为他也不知道这醉蟹的定价,至于席云飞那边,反正是给他找生意,想来他也不会拒绝,多退少补就是了,都不差钱。
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