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“是啊,没想到红豆豆这么会生气。”
菊地故作害怕地说。
叙了一会儿话,窦豆看看时间差不多了,就钻到小厨房去做晚饭。
窦豆从储藏罐里抓出一把生花生米,用清水淘淘,然后用刀轧成花生米末儿,跟肉糜、葱花、姜末一起放在锅里煮着,同时,动手洗菜、切菜、把木耳、西红柿、豆皮儿等全都切成绵线般的细丝儿。
弄好了这些,窦豆拿勺子从锅里舀出一点花生末,尝了尝,已经煮得有香味了,就把切好的东西一古脑的倒进锅里,待水烧开,又把换了几次水、养在水里的面团,按照顺时针方向搅进锅里,一条条透明的小鱼子一样的面条条就成型了,放好佐料,再打进去一些鸡蛋汁,搅吧搅吧,一锅面汤做好了。
“菊地,吃饭了。”
“这么快就做好了?”
看着窦豆端着饭碗出来,菊地赶紧站起来接过饭碗。
窦豆说:“没有炒菜,所有的食材都在面里了。”
菊地非常好奇的看着碗中的面饭,仿佛不知道如何下嘴。
窦豆递给他一个勺子,自己先舀了一勺吃下。
菊地学着窦豆的样子,也舀了一勺吃下去,咂巴咂巴嘴:“好吃,真好吃。”
菊地吃了三碗,说还想吃。
窦豆说:“喝多了会撑地走不动路,我们老家有个说法:面疙瘩打鸡蛋,呼噜呼噜两碗半。”
“什么意思?”
“就是说好吃呀,还没感觉呢,就一口气呼噜掉两碗半了。”
“这样啊,有趣有趣!
难怪你要吃面饭,真的很好吃。”
“面疙瘩饭可以解乏、暖胃、解酒、去火……在我们老家,上火了、喝醉了都是要吃面疙瘩的,只不过,那种面疙瘩不放盐,不放菜,可以是淡的,也可以放点白糖。
我们今天是当饭吃的,所以做成了咸的。
老人晚上吃面疙瘩饭很好,容易消化。”
“真有这么神奇?”
菊地很感兴趣,是个好奇宝宝。
“信则灵,我们信,所以我们一直都是这样吃来着。
我累得没胃口时,都是给自己做点面疙瘩,一碗面饭热热的喝下去,就来精神了。”
“你做得太多了,就我们两个人,做了一大锅,是不是打算明天早上继续吃?”
“你放心吧,我这里永远剩不了饭。”
窦豆说完,拉开房门,对着走廊喊了句:“剩饭有要的吗!”
还特意强调了“剩饭”
两个字。
如果菊地不在,她会说,“面疙瘩饭有人要吗?”
看到窦豆那神气活现的模样,菊地想笑却没敢笑,怕又惹窦豆不开心。
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