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第二十三章岂有长生不灭者?狄阳本欲叹息,感觉这些天全都白忙活了,这时候,他那守在梯子上的儿子却突然说道:“什么味,好香!”
在经历过穿越这种不科学的事情后,明月现在的也不敢妄言世上绝无鬼神了,反倒更接近孔子的“敬鬼神而远之”
。
“不错,就是我要的酒。”
酒工们对着这个方术士鄙夷了一番,不过他们也不敢托大,以这酒的烈度,是普通黄酒的好几倍,平日能喝几斗的人,也许几升就醉倒了。
明月将手一摊:“我今日便直说了罢,我是为了先生擅长的黄白之术!”
狄阳小心翼翼地问道:“这应当就是公子想要的酒吧?”
明月依然摇头:“这些都是传说,眼见为实,耳听为虚,世上岂有长生不灭者?岂有能够白日飞升的神仙?若是没有站到我面前,那我便不信。”
尝过刚才难喝辛辣到极致的酒,狄阳本来对这种制酒之法已不抱希望,同一个甑桶里弄出来的东西,再怎么折腾,味道还能变不成?“味道变了!”
只有第二次换入凉水冷却流出的酒口味最柔和醇正,这种蒸酒法子,是历代酒工经过数百年反复比较和尝试后才总结出来的,可在后世,却是农村里好酒之人里,几乎人人皆知的常识,他前世见得多了,自然也就知道。
而且明月之所以花这么大的代价让人制酒,并不只是想赢一场意气之争,他还是更深层的目的。
这个目的,还得靠眼前这对不太靠谱的方术士师徒帮自己实现……不提徐平醉倒的小插曲,蒸馏在继续,接下来,到了第三、第四锅水时,蒸馏出来的酒,却开始变淡,味道也没刚才的来劲了,还有一股杂味。
不知不觉,酒坊里已经全是酒味,闻过前面那头一锅烈酒冲鼻的味道,对比起来,现在的味道格外醇香,酒坊里每个人都在抽|动鼻翼,狄阳也忍不住大口呼吸起来,猛地变了颜色。
发生那件事时,徐平正在燕国,他的夫子正伯侨正是因此而上位的,只好讪讪地道:“确有此事……”
徐平疑惑不解:“那公子既然不是求不死,也不需要壮体之药,为何收我做了门客,还给我上宾待遇?”
“这齐人真是不胜酒力。”
虽然明月藏了一手没有说破,然而光是这件事,就足以让酒工们视长安君为天人。
最后,明月也让狄阳等人取第二锅冷却流出的酒作为最后的成品,命名为“烧酒”
。
徐平连忙辩解道:“不然,公子岂和-图-书不闻,上古之人,春秋皆度百岁,而动作不衰;今时之人,年半百而动作皆衰。
之所以如此,是因为上古之人,法于阴阳,和于术数,如此方能长寿乃至于长生。
君不见,大羿曾请不死之药于西王母,姮娥窃之以奔月……”
酒粮里发酵出来的,可不仅仅是乙醇,还有其他许多醇类和有机杂质,蒸馏时,它们就一起气化了。
所以每个锅次冷凝出的酒液,在香气和口味上有明显的区别,天锅里第一次放入凉水冷凝出的酒称为“酒头”
,刺|激性较大,度数可能超过70度;第三次放入凉水冷凝出的酒称为“酒尾”
,有杂味,度数比黄酒高不了多少。
“我……不能。”
一刻后,按照方才的步骤,第二锅凉水已经再度热得冒气,蒸桶里也有更多的酒液从铜管中淅沥沥地流出,装满了好几个陶罐。
于是他反问徐平:“先生口口声声说方术士可以教人长生,那我敢问先生,你自己能长生不死么?”
徐平咧了咧嘴,说道:“这才是真真的酒中菁华,炼化出来的仙山玉酿啊!”
至于那群号称掌握了方术仙术的方术士,更是一群功利的妄想狂、江湖骗子,想要靠这群不靠谱的人求仙求长生,真是缘木求鱼。
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