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第二十三章 开业前昔（第1页）

饭店搞定后，便是装修。

原本就是饭店，只是装潢风格不合周小波的意。

所以请来了装修公司，按照周小波的想法，重新对饭店进行装修。

工程承包给了装修公司，从里到外，装修公司花了半个月左右的时间，将这家饭店变的焕然一新。

期间，周小波的休学申请通过了，从此以后，周小波便不再是一个学生。

虽然有些怅惘，但更多的是一阵轻松。

其后，周小波用更大的热情，和老爸周树成一起，为饭店的开张跑前跑后，忙成一团。

饭店装修好后，为了给饭店起什么名字，周小波也是颇费了一番脑力。

起名字的事，周树成表示不参与，完全让周小波自己做主。

要不怎么说父爱如山呢，周树成完全是将开饭店的事情，当成了自家儿子的事业，而他只不过是一个打下手，帮帮忙的。

如果不是周小波的年纪太小，饭店的房产证不好安排，他都想将其过渡到周小波的名下。

这是一个父亲，对于一个儿子的最大支持！

最后，周小波给饭店起名为“食天楼”

。

“食天”

两字，来自于菜肴秘籍的名字“以食为天”

，表明了周小波要用这本菜肴秘籍，扬名餐饮界的决心。

将刻着“食天楼”

三个大字的招牌，挂在饭店的门头上，饭店的准备工作，已然是完成了一半。

接下来，就是招聘服务员和厨师，以及购买食材了。

原先饭店的几个服务员，因为服务态度差，买下饭店时就将她们辞退了，现在需要重新招聘一些。

周小波颇有野心，他想将饭店发扬壮大，那么就必须招聘一些高素质的人才。

为此，周小波开出了严苛的招聘条件，吓退了不少人。

但最后，在高工资高福利待遇的引诱下，还是招满了人。

服务员齐全了，还缺少一个领导服务员的大堂经理，老妈徐雪迎自告奋勇，担任起了这个职位。

至于厨师，周小波也有打算。

毕竟一个饭店，生意一旦红火起来，就不能单靠他一个人做厨师，否则忙都忙不过来。

多招几个厨师，平时负责店里的烧菜事宜，而周小波自任总厨，除了少部分贵客以外，就不必亲自动手烧菜。

这也算是一种偷懒吧。

还有购卖食材，同样也是周小波负责。

想将饭店做大做强，自然不能用地沟油、转基因菜之类的垃圾糊弄客人。

于是周小波亲自在菜市场中奔波，一家菜摊一家菜摊的查看，并且选定了几家菜品质量最好的商贩，签定了长期供菜的合同。

一切准备妥当后，饭店的开张日期，终于进入了倒计时。

将日子选定在一个星期之后的某一天，也不知周小波有心还是无意，那一天，正好是玉石市场举办玉石大会的头一天。