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珂珂说道,之所以这样说,物以稀为贵,就是价格贵上一些也总有一些人爱好。
“一两?这也太贵了!”
刘掌柜听了珂珂的话后说道,虽也知道物以稀为贵,但还是不免有些担心价格太贵,怕卖的不好。
“一两银子一点也不贵,你想想这酒现在整个大裕朝就你们一家酒楼有,物以稀为贵,奇货可居说的就是这个了。
“说完看了看刘掌柜,见他思索的样子又接着道:”
一两银子一瓶这还是看在我想租你的酒楼给你说的一个便宜的价格,不过我也知道刘叔也有你的考量,我倒是有一个法子,让刘叔不用顾虑。”
说完就看着刘掌柜。
“愿闻其详!”
刘掌柜听后忙说道。
“刘叔,这酒你担心的不过是买回后价格卖的太贵怕没人喝。
我呢,退一步,先给酒楼提供一批葡萄酒,等你们卖出去了再给我结账!
这样你就完全不用担心压着钱买了酒来卖不出去了。”
珂珂一副替酒楼着想的说道,这在现代不过是先供货,后结款,在各大商场酒楼等都是这样的一种方式。
“能这样我们酒楼肯定愿意,李公子放心,这酒要是好卖,我们肯定不会亏待公子。”
自己的顾虑完全打消,还有什么不愿意的,之前有些顾虑也是考虑到这酒一两银子一瓶,且这一瓶也不多,买回来后再转卖出去肯定是要高于一两银子,至少得二两银子一瓶,现在酒楼里最贵的就也才八百文一壶,这二两银子一瓶不多的酒怕是没人会喝。
“刘叔既然愿意,那我们就来说说这酒要怎么卖出去!”
对红酒的销售完全没有担心,奇货可居,越是稀少的东西,价格越是贵!
再加上这次做出来的红酒味道也还不差,毕竟做酒的流程可是根据自己在法国待的那段时间,去酒庄参考了酒庄红葡萄酒制作的流程来做的,?虽然某些技术在这古代没法实现,但也最终找到了代替方法,还算成功的做了出来,。
“这还有什么说的?自然是和其它酒一样摆出来,有客人点就给客人拿就是。”
刘掌柜笑笑说道。
“这是你们酒楼平常用的方法,但是我要说的确实另外的一个法子!
?我这个法子肯定会让这葡萄酒大受欢迎。
“珂珂不慌不忙的说道。
“好,你说,只要是你能让这酒多买些出去,我们就在你这多进些酒回来,这样大家都能赚一些钱!
“刘掌柜感兴趣的说道。
“第一点自然是造势宣传。
这个是我做出来的宣传页,酒楼每张桌子上放两张,供人了解这葡萄酒,以及告知客人酒楼有新酒到了,还有我建议你们酒楼得有自己的菜谱。
有了菜谱,客人来了看了菜谱也更方便点餐,这可比小二在客人面前劈里啪啦报一通菜名强多了!”
说着的时候珂珂就拿出事先准备好的宣传页放在掌柜面前。
宣传页上有诗一首,选了王翰的《凉州词》葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。
醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回?整首诗表现出了边疆将士那开怀痛饮、一醉方休的激昂,同时又体现出战场将士们一种视死如归的悲壮情绪,又配以一副沙漠战场的图画。
有图有诗定能让人很快的记住这酒,并引起关注,除了诗词更有葡萄酒的功能口感简单介绍,供人了解。
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