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男生说。
“怎么会,这两天有点事。”
我解释了一下。
“行!”
男生点了下头就进了吕老板的店。
我目送着他,男生走到刚才打电话的女生边上了,他说了几句什么,然后那两桌人就都站了起来,男生领着人呼啦啦就往我们这边走。
“哎,怎么走了,菜都点了。”
吕老板追了出来。
“老板,不好意思啊,今天不想吃鸡子。”
男生摆了摆手。
“咱们今天在这家吃,我吃过的,味道特正宗。”
男生招呼着同伴。
“你请客,你做主。”
有人呵呵的笑。
真是意外惊喜,我赶忙上前招呼。
“老板,今天我生日,等下能不能打个折,我也算老顾客了嘛。”
男生笑着跟我拉关系。
“行,没问题。”
我兴奋道。
“哎,小王,你这么搞不地道吧。”
吕老板在隔壁叫了句。
我没理他,人又不是我硬拉过来的。
一下就坐了两桌客,我们都高兴了起来。
两桌学生客就坐了下来,都是年轻人说话声音也大,他们进进出出的各自去取菜,火锅还没开,就热闹的很了。
说来也怪,这两桌客人一来,没一会就又上了一桌。
客人多了,我们也开始忙了,有人叫啤酒,有人要水,顾客喊我们就要动,有的忙反倒开心。
那一晚我们一共上了五桌客人,虽然不算多,但我们都挺满意。
晚上我们又做了番盘点,根据顾客的反馈,调整菜品,还商量增加主食,今天有两桌客人都问有没有主食,我们商量决定增加一个炒花饭做为主食,之前做烧烤我们就有炒饭,反响也不错,但因为人手的原因就撤了,现在有眼镜和赵凤的加入,又决定恢复。
生意就是这样的,要么没有,一动起来,就像滚雪球,第二天我们上了八桌客人,第三天变成了十二桌,很快我们的桌子就不够了,我们只有四张桌子,开始有顾客等位子了。
餐饮生意很奇怪的,越是等位子越是人多,我们增加了两张桌子,还是有客人等位子,我们又加到八张,还是不够,但我们店门前再摆不下多余的桌子了,就这样维持在了八张桌子。
天气越来越冷,我们的生意越来越好,每天都有顾客等位子,还有顾客因为争位子吵架的,于是我搞了一个叫号的噱头,我按顾客先来后到的次序给每桌客人发一个号码,轮到谁我叫谁,效果还不错。
很快,我们店就成了这条街上生意最火爆的店!
“累死老子了!”
这天晚上,打烊后,眼镜捶着腰叫苦。
“几点了?”
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