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易北河是中欧一条主要航运水道,发源于捷克和波兰边境的柯尔克诺山,从捷克西北部进入德国,经过德国平原最后流入北海。
这里的北海不是国内“五级三阶制”
1040工程的传销圣地北海,也不是京城“三海”
之一的北海公园,而是位于英国和挪威之间的这个大西洋的海湾。
易北河也是一条全世界都知名的河流。
它的出名源于一次历史事件。
二战时期,一支美军侦察队和一支苏联军队就是在易北河边的托尔高会师的,美苏会师的同时也宣告了小个子称霸世界梦想的破产。
这次会师在历史上就叫做“易北河会师”
,这是历史课本上必考的知识点,跟雅尔塔会议的意义一样重要。
陈明亮没有跟随国家田径队的大部队一起回国,而是正和朋友们一起漂在易北河上捕鱼。
他是受邀参加朋友们组织的聚会活动,之后还要参加一场慈善足球赛。
没错,这是德国车王舒马赫组织的慈善足球赛。
舒马赫虽然是车王,但是赛车并不是他生活的全部,他还曾经是一名职业的足球运动员,尤其还爱滑雪。
陈明亮也会踢球,但是不会滑雪,只会溜冰。
在陈明亮这里,溜冰只是一项运动,并不是一种违法行为。
而且,陈明亮还认为滑雪也是一项危险运动,只是不知道舒马赫怎么看。
这次来河边捕鱼是陈明亮的提议,陈明亮早就听说德国的鱼虾蟹泛滥成灾了,为了这次活动,他连自己的御用厨师都带来了。
陈明亮是有自己的专业厨师的,哪里像乒乓球队,还需要前世界冠军马林来做厨师和捡球扫地机器人。
陈明亮说大家举行一次国际美食野餐会吧,大家一听,搞一次户外烧烤好像还真不错,这也算夏日经常举办的活动之一,国际联合美食大会有没有?
同去,同去。
劳尔冈萨雷斯还专门从西班牙带来了著名的西班牙火腿。
西班牙火腿和西班牙女郎一样有名。
它和中国的金华火腿或者宣威火腿不一样,中国的火腿在制造过程中会用到烟或者火来加工猪肉,西班牙火腿是用盐巴腌制,然后风干,现切现吃。
在国内,腌制风干的肉叫做咸肉,腌制熏干的肉叫腊肉。
咸肉出名的不多,腊肉比较出名的有湘西腊肉,青城山腊肉等,据说,腊肉炒蒜苗是一绝。
可惜,陈明亮是个北方人,不爱吃这些个烟熏火燎的东西,他最喜欢吃的还是他们家乡的一种鱼的做法,叫做“糟鱼”
糟鱼的原产地是水泊梁山水浒故里的东平湖,始制于清康熙三十四年,流传至今。
糟鱼颜色鲜嫩,白中泛黄,骨酥肉烂,清秀宜人。
喝大酒吃糟鱼是陈明亮家乡的传统,在陈明亮的家乡,好的菜品就是吃了肉不用吐骨头,比如糟鱼,比如扒鸡。
随着时代的发展,这些老字号渐渐没落了,估计,过不了多久,京城烤鸭也要被拉下神坛了。
这次,不关烤鸭的事,陈明亮他要让国际友人尝尝糟鱼的味道。
德国并没有特别出名的美食,不过他们这里的美食素材确实还不少。
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